กระดานข่าว www.g-pra.com : แสดงรายละเอียดในกระทู้

ร่วมเสนอความคิดเห็น

หัวข้อกระทู้ : จัดไปตามคำขอ เค้าว่าผมไม่กินโค มาลองดู

(D)

"นายโส่ย" ก๋วยเตี๋ยวเนื้อรสเด็ด

โดย ASTVผู้จัดการออนไลน์

หากพูดถึงร้าน "ก๋วยเตี๋ยวเนื้อนายโส่ย" ตรง ถ. พระอาทิตย์ ขึ้นมา เชื่อแน่ว่าบรรดาแฟนพันธุ์แท้ก๋วยเตี๋ยวเนื้อที่คุ้นเคยกับก๋วยเตี๋ยวร้านนี้คงน้ำลายสอปากกันเป็นแถว

ในขณะที่บางคนเริ่มจินตนาการไปถึงก๋วยเตี๋ยวเนื้อที่ส่งกลิ่นหอมหวนชวนกิน มีเนื้อสด เนื้อเปื่อย และเครื่องในที่ใส่มาเต็มชาม

"ผ่านมาแวะกิน" นับเป็นอีกคนหนึ่งที่มักจะไปฝากท้องกับก๋วยเตี๋ยวเนื้อนายโส่ยเสมอ ก็แหม...ออฟฟิศกับร้านนายโส่ยนั้นอยู่ใกล้กันแค่นิดเดียว

โดยคุณ สิทธิโชติ (263)

สมาชิกที่ผ่านการรับรองบุคคลแล้ว

58.8.17.37

[อ. 14 ก.ค. 2552 - 16:02 น.]

โดยคุณ สิทธิโชติ (263)

สมาชิกที่ผ่านการรับรองบุคคลแล้ว

58.8.17.37

[อ. 14 ก.ค. 2552 - 16:03 น.] #728521 (1/22)

(D)
สำหรับมื้อนี้ก็เป็นอีกหนึ่งมื้อที่ "ผ่านมาแวะกิน" ไม่พลาดการหม่ำก๋วยเตี๋ยวนายโส่ยที่พอเดินผ่านหน้าร้านได้กลิ่นก็รีบปรี่เข้าไปหาที่นั่ง พร้อมกับสั่งก๋วยเตี๋ยวมากินทันที โดยเริ่มกันที่ชามแรก ก๋วยเตี๋ยวรวมมิตร (ธรรมดา 25 พิเศษ 30 บาท) เราสั่งมาเป็นเส้นหมี่แห้ง ใส่รวมมิตรมาทุกอย่าง คือใส่ทั้ง เนื้อสด เนื้อเปื่อย ผ้าขี้ริ้ว ลูกชิ้น หัวใจ ม้าม ขอบกระด้ง และตับ ซึ่งเครื่องทุกอย่างที่ใส่มาล้วนแล้วแต่สด ไม่คาว และมีรสชาติในตัว โดยเฉพาะเนื้อสดที่แล่เป็นชิ้นบางๆ เคี้ยวนุ่มหนึบปากดีแท้

ต่อด้วย เกาเหลาเนื้อเปื่อย (ธรรมดา 30 พิเศษ 40 บาท) ขอบอกว่าสุดยอดเลยชามนี้ น้ำซุปส่งกลิ่นหอมฉุยตั้งแต่ยกมายังไม่ทันถึงโต๊ะ พอมาถึงหน้าตาชวนหม่ำ เนื้อเปื่อยชิ้นโตกำลังดี ที่เป็นเนื้อวัวตรงส่วนเนื้อ 3 ชั้น ซึ่งทางร้านคัดมาเป็นพิเศษ นำมาต้มและตุ๋นกับเครื่องเทศสมุนไพรจีน ตุ๋นนานกว่า 2 ชม. จนได้เนื้อที่เปื่อยนุ่มได้ที่ พอตักชิ้นเนื้อเปื่อยส่งเข้าปาก เคี้ยวแล้วสัมผัสได้ถึงความนุ่มลิ้น เปื่อยยุ่ยของชิ้นเนื้อที่ไม่เหนียวเลย กลับเปื่อยนุ่มและได้รสของเครื่องเทศที่ซึมอยู่ในชิ้นเนื้อ ส่วนน้ำซุปก็รสหวานกลมกล่อม เพราะเป็นน้ำซุปที่ได้จากกระดูกวัวต้มผสมกับเครื่องปรุงและเครื่องเทศสมุนไพรจีน ซดร้อนๆ หวานชุ่มคล่องคอดีแท้

โดยคุณ สิทธิโชติ (263)

สมาชิกที่ผ่านการรับรองบุคคลแล้ว

58.8.17.37

[อ. 14 ก.ค. 2552 - 16:04 น.] #728522 (2/22)

(D)
ปิดท้ายมื้ออิ่มกันที่เกาเหลาอีกหนึ่งชาม เป็น เกาเหลาลูกชิ้น (ธรรมดา 30 พิเศษ 40 บาท) ที่เลือกสั่งเกาหลาลูกชิ้นล้วนๆ ก็เพราะว่า ลูกชิ้นของที่นี่เป็นลูกชิ้นเนื้อแท้ๆ ไม่ได้ผสมแป้ง ที่พอเคี้ยวแล้วให้ความรู้สึกว่า ได้ลิ้มรสลูกชิ้นเนื้อเพียวๆ ที่เนื้อแน่นเหนียวหนึบ ไม่รู้สึกสากปากเวลาเคี้ยว และยิ่งสั่งข้าวเปล่า (5 บาท) มากินคู่กัน เล่นเอาอิ่มแน่นท้องไปเลย

สำหรับใครที่ชื่นชอบก๋วยเตี๋ยวเนื้อเป็นชีวิตจิตใจ หรือว่าอยากจะลองลิ้มก๋วยเตี๋ยวเนื้อรสเด็ดสะระตี่ "ผ่านมาแวะกิน" บอกได้เลยว่าอยากให้ลองแวะมาลิ้มลองรสชาติก๋วยเตี๋ยวเนื้อของร้าน "ก๋วยเตี๋ยวเนื้อนายโส่ย" นี้กันดู จะได้รู้ว่ารสชาติที่กล่าวอ้างไว้นั้นไม่เกินจริงเลย เผลอๆ ไม่แน่อาจจะต้องแวะมากันบ่อยๆ จนกลายเป็นลูกค้าขาประจำกันไปก็เป็นได้

โดยคุณ สิทธิโชติ (263)

สมาชิกที่ผ่านการรับรองบุคคลแล้ว

58.8.17.37

[อ. 14 ก.ค. 2552 - 16:04 น.] #728523 (3/22)

(D)
ชื่อร้าน : ก๋วยเตี๋ยวเนื้อนายโส่ย

ประเภทอาหาร : ก๋วยเตี๋ยวเนื้อ

เมนูจานเด่น : ก๋วยเตี๋ยวเนื้อเปื่อย, ก๋วยเตี๋ยวเครื่องในเปื่อย, เกาเหลาลูกชิ้น, ก๋วยเตี๋ยวรวมมิตร

บรรยากาศร้าน : ตึกแถว โล่งโปร่ง สบายๆ

ที่ตั้ง และการเดินทาง : ตั้งอยู่ที่ 100/2-3 ถ.พระอาทิตย์ แขวงชนะสงคราม เขตพระนคร กทม.ร้านอยู่ใกล้ๆกับบ้านพระอาทิตย์(นสพ.ผู้จัดการ) ที่อยู่ฝั่งตรงข้ามป้อมพระสุเมรุเยื้องไปทางท่าพระอาทิตย์ และมีอีกหนึ่งสาขาอยู่ศรีย่าน ตรงปากซอยร่วมจิตร

เวลาเปิด-ปิด : เปิดทุกวัน เวลา 08.00-17.00 น.

เบอร์โทรศัพท์ : ทางร้านรับออกงานนอกสถานที่ด้วย โทร. 0-1487-9359, 0-6006-5181 สาขาศรีย่าน ตรงปากซอยร่วมจิตร โทร. 0-1446-6177

!!!! กรุณา Login ก่อนจึงจะเสนอความคิดเห็นได้ !!!

www1
Copyright ©G-PRA.COM