กระดานข่าว www.g-pra.com : แสดงรายละเอียดในกระทู้

ร่วมเสนอความคิดเห็น

หัวข้อกระทู้ : ******เงียบเหงาๆๆๆๆๆ.......มาแจกรางวัลดีกว่า......******

(D)

******แจกครับแจก.......3.......รางวัล........ของยังไม่รู้ว่าเป็นอะไร.....แต่เป็นพระเครื่องแน่นอน.....3....รางวัล.....ถูกมากจับฉลาก..........หมดเขต....พรุ่งนี้.......15 ก.ย. 2552 เวลา 18.00 น..............*******

****คำถามมีอยู่ว่า........ตามรูป......เป็นชาม.....เอาไว้ใส่อาหาร........บริการสำหรับ..1ท่าน/1ชาม...เขาเอาไว้ใส่.......อาหารอะไร......อย่าคิดลีกครับ......เฉลยแล้วจะปัดโธ่...นึกว่าใส่อะไรจริงๆแล้วก็...........นี้เอง....................

โดยคุณ a-pro (3.7K)

[จ. 14 ก.ย. 2552 - 16:03 น.]

โดยคุณ BCC-106 (434)

[จ. 14 ก.ย. 2552 - 17:25 น.] #839114 (21/57)

อ่านไปเคร่าๆ ครับท่านสิทธิโชติ ชามนี้ มีก๋วยเตี๋ยว หนัก 2 ปอนด์ (เกือบ 1 กิโล) มี เนื้อวัวกับเครื่องใน อีก 2 ปอนด์ เช่นเดียวกัน ราคา 22 เหรียญสหรัฐ ใครทานหมดภายใน 60 นาที จะได้รับการถ่ายภาพขนาด 8 X 10 นึ้ว ติดไว้บนฝาผนัง เป็นเกียรติยศครับ .... สรุปแล้ว ผมมีสิทธิ จับฉลาก นะครับ ท่านแสงฯ ครับผม

โดยคุณ สิทธิโชติ (263)

[จ. 14 ก.ย. 2552 - 18:45 น.] #839318 (33/57)

(D)
เฝอต่างจากก๋วยเตี๋ยวจีนตรงไหน มาดูกันครับ

-บะหมี่ มันเป็นคำเรียกของคนไทย บะ/หมู หมี่/แป้ง(ข้าวเจ้า) โดยมาที่มาที่ไปอย่างไรไม่ทราบได้ แต่เส้นบะหมี่ทำจากแป้ง สาลีใส่ไข่ ถ้าเป็นที่จีนทางเหนือไม่นิยมใส่ไข่ลงไปในแป้ง โดยจะเรียกว่า เมี่ยนเถียว/ลาเมี่ยน หรือ ราเม็ง เวลาออกเสียงเป็น ญี่ปุ่น ลา/ลาก เมี่ยน/แป้ง (สาลี) ก็คือการดึงเส้นแป้งสาลี ออกมาเป็นเส้น นั้นเอง โดย ลาเมี่ยนที่มีชื่อเสียง คือ หลันโจวลาเมี่ยน หลันโจว คือเมืองเอกของ ก้านซู่ ใกล้ๆกับที่ พบเส้น 4พันปีนั้นเอง

-ก๋วยเตี๋ยว/กั่วเถียว กั่ว/แป้งข้าวเจ้าหรือข้าวเหนียว เถียว/เส้น

-เฝิ่น/เฝอ เฝิ่น/คือแป้ง แป้งข้าวเจ้าหรือข้าวเหนีย ส่วนตัวมีความเห็นว่า เหมือนกับ ก๋วยเตี๋ยว ซึ่งในจีนคำว่า ก๋วยเตี๋ยว ไม่นิยมเรียกกันแล้ว แต่ เฝิ่น ยังใช้เรียกกันทั่วไป แต่สังเกตุได้อย่างว่า ไม่ว่า เฝอ/เฝิ่น หรือ ก๋วยเตี๋ยว/กั่วเถียว ต่างเป็น ของจีนทางใต้ทั้งสิ้น โดย เฝิ่นที่มีชื่อเสียงโด่งดัง อยู่ที่ กวางสี เขตปกครองตนเองของชาวจ้วง เหลาโหยวเฝิ่น ของมีชื่อของ หนันหนิง แห่งกวางสี

-อาจกล่าวได้ว่า (เพื่อให้เข้าใจได้ง่ายๆ)
-บะหมี่ ลาเมี่ยน ราเม็ง เมี่ยนเถียว นั้นทำมาจากแป้งสาลี
-ก๋วยเตี๋ยว กั่วเถียว เฝอ เฝิ่น ทำมาจากแป้ง ข้าวเจ้า ข้าวเหนียว
-รูป ลาเมี่ยน/ราเม็ง

ขอบคุณข้อมูลและที่มา

http://topicstock.pantip.com/library/topicstock/2009/07/K8069345/K8069345.html

โดยคุณ a-pro (3.7K)

[จ. 14 ก.ย. 2552 - 19:07 น.] #839391 (36/57)

****จริงๆแล้วเฝอ.....เพิ่งนำมาตั้งชื่อแทยก๋วยเตี๋ยว...เมื่อไม่กี่ปีนี้เอง......เพื่อความแปลกใหม่.......เป็นจุดเด่นในการขาย........แถวบ้านผมเรียปเฝอกันมาตั้งแต่ยังเด็กๆ ( เพื่อนฮานอยเยอะครับ.....กลุ่มผมจะเรียกเพื่อที่เป็นเวียดนามว่า....ฮานอยกันครับ )...................

...........แต่ก่อนไปกินก๋วยเตี๋ยวร้านของคนเวียดนาม ( เพราะอร่อย ) จะสั่งสั้นว่า.......โบ๋เฝอโบถ...........ใครแปลได้...............................

.......โบถ....ฮาย.....บาย.....เอาวิ่ง........................................

!!!! กรุณา Login ก่อนจึงจะเสนอความคิดเห็นได้ !!!