ร่วมเสนอความคิดเห็น

หัวข้อกระทู้ : ก๋วยเตี๋ยวเครื่องในหมู VS หมูสะเต๊ะ เข้าวัง-ทรงเสวย

(D) สวัสดีครับเพื่อนๆทุกๆท่าน จากกระทู้ที่ชวนชิมก่วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลา "เตียกิมฮ้อ" ย่านเตาปูน https://www.g-pra.com/webboard/show.php?Category=general_talktalk&No=171631 มีเพื่อนสมาชิก คือ "ท่านเอก thai_amulet " ได้กรุณาแนะนำร้านก๋วยเตี๋ยวเครื่องในหมู ซึ่งอยู่ระหว่างซอยกรุงเทพนนท์ 10-12 และอยู่ฝั่งตรงข้ามซอยกรุงเทพนนท์ 5 ซอยประชานฤมิตร หรือที่รู้จักกันในชื่อ "ถนนสายไม้"

โดยคุณ สิทธิโชติ (263)  [พ. 13 ม.ค. 2553 - 20:20 น.]

---

โดยคุณ สิทธิโชติ (263)  [พ. 13 ม.ค. 2553 - 20:24 น.] #1000843 (1/40)

(D) ร้านนี้ชื่อ "นัท เตาปูน" จะอยู่ฝั่งตรงข้ามธนาคารกสิกรไทย เตาปูน เป็นร้านตึกแถว เก่าแก่ อาจ็ก คนขาย อารมณ์ดีมาก ขายไป ลวกเส้นไป จะเต้น จะโยกตัวตามจังหวะการลวกเส้น ครับ

โดยคุณ สิทธิโชติ (263)  [พ. 13 ม.ค. 2553 - 20:26 น.] #1000850 (2/40)

(D) เครื่องในหมูร้านนี้จะล้างให้สะอาด ไม่มีกลิ่น แล้วค่อยนำมาต้ม มีตั้งแต่หมูสดเป็นหมูหมักนุ่มาก ตับ หัวใจ ไส้อ่อน กระเพาะหมู ครับ

โดยคุณ สิทธิโชติ (263)  [พ. 13 ม.ค. 2553 - 20:26 น.] #1000852 (3/40)

(D)

โดยคุณ สิทธิโชติ (263)  [พ. 13 ม.ค. 2553 - 20:27 น.] #1000855 (4/40)

(D) เกี๊ยวหมู ลูกชิ้นปลา เกี๊ยวปลา

โดยคุณ สิทธิโชติ (263)  [พ. 13 ม.ค. 2553 - 20:29 น.] #1000860 (5/40)

(D) ชามธรรดา 40 บาท พิเศษ 50 บาท จะใส่หม้อดิน ครับ ราคาแม้จะสูงไปหน่อย แต่เทียบกับปริมาณและคุณภาพ ถือว่าไม่แพงน่ะครับ

โดยคุณ สิทธิโชติ (263)  [พ. 13 ม.ค. 2553 - 20:33 น.] #1000874 (6/40)

(D) วันนี้ผมทานก่วยเตี๋ยวเครื่องในหมู ไป 1 ชาม เพราะจะไปร้านค้าสวัสดิการกองทัพบก สามเสน คลองประปา ซึ่งจะอยู่ตรงข้ามกับที่ทำการพรคประชาธิปัตย์ มาทาน "หมูสะเต๊ะ นายนะ" เข้าวัง ทรงเสวย เนื้อนุ่ม ไม้ใหญ่ น้ำจิ้มรสเด็ด

โดยคุณ สิทธิโชติ (263)  [พ. 13 ม.ค. 2553 - 20:36 น.] #1000882 (7/40)

(D) นายนะ ได้รับพระมหากรุณาธิคุณ ให้ไปปิ้งในวังสวนจิตรลดา เมื่อวันที่ 28 กุมภาพันธ์ 2550 นอกจากนี้อดีตนายกรัฐมนตรี 4 ท่าน ได้มาชิมหมูสะเต๊ะ นายนะ มาแล้วครับ

โดยคุณ promlok (6.3K)  [พ. 13 ม.ค. 2553 - 20:36 น.] #1000883 (8/40)

โดยคุณ สิทธิโชติ (263)  [พ. 13 ม.ค. 2553 - 20:38 น.] #1000888 (9/40)

(D) นายนะ ถือว่าเป็นความภาคภูมิใจอย่างสูงสุดในชีวิต ที่ได้ปิ้งหมูสะเต๊ะถวายพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว ทุกวันนี้เตาที่ปิ้งหมูสะเต๊ะถวายในหลวงนายนะ จะเทิดทูนไว้ที่สูง ดดยไม่มีการนำเตานั้นมาปิ้งต่อ ครับ

โดยคุณ สิทธิโชติ (263)  [พ. 13 ม.ค. 2553 - 20:39 น.] #1000891 (10/40)

สวัสดีครับท่าน promlok ชอบทานหมูสะเต๊ะ หรือก๋วยเตี๋ยวเครื่องในหมู ครับ

โดยคุณ สิทธิโชติ (263)  [พ. 13 ม.ค. 2553 - 20:42 น.] #1000895 (11/40)

(D) นายนะจะพิถีพิถันตั้งแต่การเลือกหมูที่คัดเฉพาะหมูสันใน เพราะจะติดมันน้อย เวลาปิ้งนายนะจะต้องปิ้งเอง และใช้ความระมัดระวังไม่ให้หมูแห้งเกินไปหรือไหม้ นอกจากนี้ภรรยาจะมาช่วยตัดแต่งส่วนที่เกรียมๆออก จึงค่อยนำมาขาย ครับ

โดยคุณ สิทธิโชติ (263)  [พ. 13 ม.ค. 2553 - 20:44 น.] #1000897 (12/40)

(D) ร้านนี้ต้องโทรไปสั่งล่วงหน้า ขายทุกวันตั้งแต่ 8 โมงเช้า ถึงบ่าย 2 เศษๆ และควรจะโทรไปสั่งล่วงหน้าน่ะครับ

โดยคุณ BCC-106 (434)  [พ. 13 ม.ค. 2553 - 20:44 น.] #1000898 (13/40)

มาแล้วครับ ท่านสิทธิโชติ กับของอร่อยๆ ที่อยากให้พวกเรา กิน .... กิน .... แล้วก็กิน ครับ ...ขออภัยนะครับไม่ใช้คำว่า ทาน หรือรัปทาน เพราะคำว่า กิน มันเข้าบรรยากาศกับกระทู้แบบนี้ครับผม

โดยคุณ สิทธิโชติ (263)  [พ. 13 ม.ค. 2553 - 20:45 น.] #1000901 (14/40)

ร้านนี้ขายเฉพาะวันจันทร์ถึงวันศุกร์น่ะครับ ท่านใดมีโอกาสผ่านไปแถวคลองประปา ลองแวะไปชิมน่ะครับ

โดยคุณ สาวบางโพ (1.9K)  [พ. 13 ม.ค. 2553 - 20:46 น.] #1000903 (15/40)

โดยคุณ สิทธิโชติ (263)  [พ. 13 ม.ค. 2553 - 20:47 น.] #1000906 (16/40)

อาวิบูลย์ ครับ รับรองว่านายนะ รักษาคุณภาพและชื่อเสียงเป็นอย่างยิ่ง วันไหนอยากทานโทรแจ้งมาน่ะครับ "ทส.ตั้ม" ยินดีให้บริการครับ

โดยคุณ promlok (6.3K)  [พ. 13 ม.ค. 2553 - 20:47 น.] #1000908 (17/40)

ชอบทุกอย่างเลยครับ ที่พี่สิทธิโชติลง น่ากินๆๆๆๆๆๆๆๆๆจริงๆ

โดยคุณ สิทธิโชติ (263)  [พ. 13 ม.ค. 2553 - 21:00 น.] #1000930 (18/40)

ร้านก๋วยเตี๋ยวเครื่องในหมู ต้องขอบพระคุณ "ท่านเอก thai_amulet " ที่เป็นผู้แนะนำ ครับ ส่วนร้านหมูสะเต๊ะนายนะ ผมทานตั้งแต่ที่ออกรายการ "ตลาดสดสนามเป้า" ครับ

โดยคุณ สิทธิโชติ (263)  [พ. 13 ม.ค. 2553 - 21:01 น.] #1000933 (19/40)

สบพ มาเดินสายกรุงเทพฯ อยากทานไร บอกคำเดียว รับรองไม่ผิดหวัง

โดยคุณ สิทธิโชติ (263)  [พ. 13 ม.ค. 2553 - 21:02 น.] #1000935 (20/40)

ผมดีใจมากครับท่าน promlok ร้านที่นำเสนอเป็นที่ถูกใจของเพื่อนๆ

โดยคุณ yong2029 (733)  [พ. 13 ม.ค. 2553 - 21:10 น.] #1000958 (21/40)

(D) มาแต่ละครั้ง ทำให้หิวทุกทีสิเอ้า....

โดยคุณ looknam1 (2.6K)  [พ. 13 ม.ค. 2553 - 21:33 น.] #1001024 (22/40)

น้ำลายใหย๋ครับ

โดยคุณ คนสุพรรณฯ (6)  [พ. 13 ม.ค. 2553 - 21:35 น.] #1001031 (23/40)

-ขอบคุณครับ....ขอบคุณ จำได้ว่าครั้งหนึ่งท่านผอ.สำนักฯ เคยพาไปเลี้ยงมาแล้วครับสมัยยังอยู่ที่กระทวรงศึกษาธิการ การันตรีหนึ่งเสียงครับ... เยี่ยมสุด ๆ โดยเฉพาะหมูสะเต๊ะ

โดยคุณ inta156 (56.9K)  [พ. 13 ม.ค. 2553 - 21:49 น.] #1001058 (24/40)

พรุ่งนี้จัดมา... สิ้นเดือนค่อยมาเก็บตังค์...

โดยคุณ thai_amulet (210)  [พ. 13 ม.ค. 2553 - 22:53 น.] #1001173 (25/40)

เสียดายถ้าพี่สิทธิโชติมาทานวันเสาร์/อาทิตย์...คงด้เจอกันนะครับ หวังว่าคงอร่อยถูกใจนะครับ ปีที่แล้วอาเปะทำเสียว...คือไม่รู้แกทะเลาะกับแฟนแก (เจ๊ที่อยู่ในรูปหล้งหม้อดินน่ะครับ)...แล้วอาแปะแกงอนแล้วหนีเมียแกไปร่วมเดือน...(สงสัยมีกิ๊กอ่ะนะ) นินทาแกขำๆนะครับ ถ้าพี่ๆชอบก๊วยจั๊บ...แถวบางซื่อ/เตาปูนยังมีอีก 2 ร้านเจ็บนะครับ 1. ร้านแรกขายตอนกลางวัน ร้านอยู่ตึกแถวตรงทางขึ้นสะพานปูน (ทางขึ้นไปตรงไปเครือซีเมนต์ไทย) ก่อนขึ้นสะพานสูงให้ชิดซ้ายแล้ววนเข้าไปจอดรถที่ Lotus ประชาชื่นนะครับ ..... ใครที่ชอบหมูกรอบ + ก๊วยจั๊บนำ้ข้น ขอบอกว่าอย่าพลาด เจ็บครับเจ็บ 2. ร้านที่สองคือ"ก๊วยจั๊บสามทุ่ม"...เป็นร้านรถเข็นขายหน้าสถานีรถไฟบางซื่อ ร้านนี้ดังและลงหนังสือหลายเล่มครับ เวลาทานต้องไปยืนเข้าคิวนะครับ (ไม่รับออเดอร์ที่โต๊ะ) เมื่อก่อนเริ่มขายเวลาสามทุ่ม แต่ล่าสุดเห็นทุ่มนึงก็เริ่มขายและมีคนยืนเข้าคิวแล้วครับ ร้านนี้ออกแนวหมูกรอบที่กรอบสะใจ + นำ้ที่ข้นแบบไม่หนักเครื่องพะโล้ เจ็บครับ พี่สิทธิโชติ...ช่วยรับคำท้าด้วยนะครับ

โดยคุณ toei89 (625)  [พ. 13 ม.ค. 2553 - 23:35 น.] #1001244 (26/40)

โดยคุณ สยามมีดี (7K)  [พ. 13 ม.ค. 2553 - 23:55 น.] #1001259 (27/40)

หิวเลยง๊ะคุณพี่

โดยคุณ LEGACY (537)  [พฤ. 14 ม.ค. 2553 - 01:20 น.] #1001276 (28/40)

(D)

โดยคุณ สิทธิโชติ (263)  [พฤ. 14 ม.ค. 2553 - 05:45 น.] #1001300 (29/40)

โดยคุณ thai_amulet (124.121.15.*) [13 Jan 2010 22:53] #1001173 (25/28) เสียดายถ้าพี่สิทธิโชติมาทานวันเสาร์/อาทิตย์...คงด้เจอกันนะครับ หวังว่าคงอร่อยถูกใจนะครับ ปีที่แล้วอาเปะทำเสียว...คือไม่รู้แกทะเลาะกับแฟนแก (เจ๊ที่อยู่ในรูปหล้งหม้อดินน่ะครับ)...แล้วอาแปะแกงอนแล้วหนีเมียแกไปร่วมเดือน...(สงสัยมีกิ๊กอ่ะนะ) นินทาแกขำๆนะครับ ถ้าพี่ๆชอบก๊วยจั๊บ...แถวบางซื่อ/เตาปูนยังมีอีก 2 ร้านเจ็บนะครับ 1. ร้านแรกขายตอนกลางวัน ร้านอยู่ตึกแถวตรงทางขึ้นสะพานปูน (ทางขึ้นไปตรงไปเครือซีเมนต์ไทย) ก่อนขึ้นสะพานสูงให้ชิดซ้ายแล้ววนเข้าไปจอดรถที่ Lotus ประชาชื่นนะครับ ..... ใครที่ชอบหมูกรอบ + ก๊วยจั๊บนำ้ข้น ขอบอกว่าอย่าพลาด เจ็บครับเจ็บ 2. ร้านที่สองคือ"ก๊วยจั๊บสามทุ่ม"...เป็นร้านรถเข็นขายหน้าสถานีรถไฟบางซื่อ ร้านนี้ดังและลงหนังสือหลายเล่มครับ เวลาทานต้องไปยืนเข้าคิวนะครับ (ไม่รับออเดอร์ที่โต๊ะ) เมื่อก่อนเริ่มขายเวลาสามทุ่ม แต่ล่าสุดเห็นทุ่มนึงก็เริ่มขายและมีคนยืนเข้าคิวแล้วครับ ร้านนี้ออกแนวหมูกรอบที่กรอบสะใจ + นำ้ที่ข้นแบบไม่หนักเครื่องพะโล้ เจ็บครับ พี่สิทธิโชติ...ช่วยรับคำท้าด้วยนะครับ ท่านเอก ครับ เรื่องก๋วยจั๊บนี่เป็นของโปรดของผม ทั้งน้ำข้น และน้ำใส และ 2 ร้านที่ท่านเอกบอกคือร้านจรัสพัฒน์ และร้านริมรั้วสถานีรถไฟบางซื่อ ทานมาแล้วทั้ง 2 ร้าน ครับ อร่อยมาก ของดีย่านเตาปูนและบางซื่อครับ ขอบคุณมากๆครับ มีเวลาว่างมาทานด้วยกันครับ

โดยคุณ สิทธิโชติ (263)  [พฤ. 14 ม.ค. 2553 - 05:47 น.] #1001302 (30/40)

โดยคุณ คนสุพรรณฯ (125.24.152.*) [13 Jan 2010 21:35] #1001031 (23/29) -ขอบคุณครับ....ขอบคุณ จำได้ว่าครั้งหนึ่งท่านผอ.สำนักฯ เคยพาไปเลี้ยงมาแล้วครับสมัยยังอยู่ที่กระทวรงศึกษาธิการ การันตรีหนึ่งเสียงครับ... เยี่ยมสุด ๆ โดยเฉพาะหมูสะเต๊ะ พี่สุบินครับ หมูสะเต๊ะ บอกได้คำเดียว 5 ดาว ครับ คอหมูสะเต๊ะห้ามพลาดน่ะครับ

โดยคุณ สิทธิโชติ (263)  [พฤ. 14 ม.ค. 2553 - 05:49 น.] #1001304 (31/40)

พี่วี ครับ ช่วงเย็นหลายวันนี้ไม่ว่างจริงๆ เลยไม่ได้แวะตลาดดินแดง ร้านนี้ห่อกลับบ้านจะรักษาคุณภาพดดยการห่อด้วยใบตอง ครับ

โดยคุณ สิทธิโชติ (263)  [พฤ. 14 ม.ค. 2553 - 05:50 น.] #1001307 (32/40)

พี่เบิร์ก ครับ ตัวนี้น่ารัก มาทำหมูสะเต๊ะไม่ลงล่ะครับ

โดยคุณ สิทธิโชติ (263)  [พฤ. 14 ม.ค. 2553 - 05:51 น.] #1001310 (33/40)

เพื่อนๆท่านใด มีร้านอาหารแนะนำมาน่ะครับ วันไหนมีเวลาจะผ่านไปชิม ครับ

โดยคุณ Ting_sathu (8.9K)  [พฤ. 14 ม.ค. 2553 - 08:16 น.] #1001380 (34/40)

โดยคุณ gotton (1.1K)(1)   [พฤ. 14 ม.ค. 2553 - 09:47 น.] #1001536 (35/40)

โดยคุณ สิทธิโชติ (263)  [พฤ. 14 ม.ค. 2553 - 17:12 น.] #1001850 (36/40)

ก๋วยจั๊บจรัสพัฒน์ http://www.thaicabincrew.com/forums/viewtopic.php?f=31&t=25526

โดยคุณ สิทธิโชติ (263)  [พฤ. 14 ม.ค. 2553 - 17:16 น.] #1001853 (37/40)

ก๋วยจั๊ยน้ำข้นริมรั้วสถานีรถไฟบางซื่อ http://www.bloggang.com/viewdiary.php?id=450d&month=06-2009&date=05&group=27&gblog=4

โดยคุณ พรสิบประการ (4.4K)  [พฤ. 14 ม.ค. 2553 - 20:06 น.] #1002001 (38/40)

โดยคุณ skith (1.4K)  [ศ. 15 ม.ค. 2553 - 00:19 น.] #1002311 (39/40)

...ก๋วยจั๊ยน้ำข้น @ ที่สีแยกพรานนกก็อร่อยครับ ...หมูสะเต๊ะ ที่ ร้านซุ้มไผ่ เข้าทางซอย พาณิชย์ธน ก็อร่อยดีครับ เห็นเขียนไว้ที่เมนูเลยว่า "อร่ิอยที่สุดในโลก" เพื่อนๆพี่ๆน้องๆ ว่างลองไปพิสูจน์กันดูครับ

โดยคุณ สิทธิโชติ (263)  [ศ. 15 ม.ค. 2553 - 15:28 น.] #1002942 (40/40)

ขอบคุณท่าน skith มากครับ ร้านนี้เคยไปทานมาแล้วครับ ร้านอร่อยเด็ดอีกร้านครับ http://www.bloggang.com/viewdiary.php?id=450d&month=07-2009&date=03&group=31&gblog=3

!!!! กรุณา Login ก่อนจึงจะเสนอความคิดเห็นได้ !!!

Copyright ©G-PRA.COM www1