ที่หาข้อมูลมาให้ครับ
หลักฐานแท้จริงยังหาไม่ได้
แต่ส่วนใหญ่ให้ชาวสวนองุ่นที่ปลูกเองกินกันสด ๆ ที่สวนเจ้าของมีสวนไหนกล้ากินบ้างครับ
////////////////////////////////////////////////////
จริง ๆ แล้ว องุ่นเป็นผลไม้ที่มี " นวล " นะคับ
มีคราบขาว ๆ เป็นเรื่องปกติ อยู่แล้วคับ
คราบยา กับนวลผลไม้ จะต่างกันคับ
สังเกตุง่าย ๆ ถ้าเป็นคราบยา มันจะเป็นวง ๆ ตรงก้นลูกคับ
เพราะเวลาฉีดยา ยามันจะไหลย้อยมาที่ก้นลูก มันจะเป็นวง ๆ แค่ก้นลูก
ส่วนนวลผลไม้ จะเป็นฝ้าขาวทั้งลูก เหมือนใครทาแป้งไว้
เมื่อก่อนส่วนใหญ่แล้วองุ่นผลแก่ใกล้ตัด 1 อาทิตย์ จะไม่พ่นยากันราแล้วคับ
ถ้าทางการตรวจเจอสาร ขายไม่ได้ทั้งตลาดหล่ะคับ
รับประทานได้ ไม่อันตรายแน่นอน ถ้าไม่สบายใจก็ล้างได้คับ
ที่บ้านทำสวนองุ่นมา 30 กว่าปีแล้วคับ กล้ารับรอง Smiley
แต่เดี๋ยวนี้ไม่ค่อยตรวจ บางสวนก็ฉีดยาป้องกันรักษาโรคราครับ
***อันนี้ฝากบอก
เคยลองซื้อองุ่นนอก องุ่นจีน ลูกใหญ่ ๆ มาแช่ตู้เย็นไว้มั้ย
อันนั้นหล่ะโคตรสารพิษเลยคับ ชุบยาก่อนมาถึงเรากิน
สังเกตุง่าย ๆ ถ้าองุ่นปกติ แช่ตู้ไว้ไม่กี่วันก้านมันก็จะเหี่ยวดำ
แต่องุ่นนอก แช่เป็นอาทิตย์ ก้านมันยังสดอยู่เลย คิดดูแล้ว
กัน ว่ามันผิดปกติหรือป่าว
*******************************************
คราบสีขาวที่อยู่บนองุ่นไม่เป็นอันตรายต่อร่างกายของผู้ที่กินเข้าไป
รู้สึกว่ามันคือ ยีสต์ นั่นแหละ นอกจากจะไม่เป็นอันตรายแล้ว
ยังมีประโยชน์ต่อร่างกายซะอีกต่างประเทศเค้าสนับสนุนให้กินด้วยซ้ำ
มีแต่บ้านเรานี่แระให้ล้างออก (แต่ว่าล้างเหอะ ได้ข่าวว่ามีแต่ยาฆ่าแมลง ยาป้องกันโรคราครับ)
สรุปว่าไม่ต้องห่วงเรื่องคราบขาวๆคะ มันคือยีสต์นั่นเอง
แค่ล้างน้ำเอาน้ำยาฆ่าแมลงออกก็พอ
**************************************************
คราบขาวๆที่ติดนี่
คิดว่าเป็น คาร์เบนดาซิม หรือ แคปแทน หรือกลุ่มยาป้องกันรักษาโรคราครับ
ปกติในองุ่นถ้าไม่ฉีดพวกนี้หลังฝนตกก็เตรียมตัวซอยทิ้งได้เลยครับ
เน่าหมดครับ
วิธีการล้างก็ทำแบบในภาพก็ได้ครับ
ขอให้อร่อยกับองุ่นนะครับ สนับสนุกองุ่นไทยบ้างก็ดีนะครับ
สงสารชาวสวนเค้า ต้นทุนการผลิตแพง ราคาออกจากสวนต่ำ คนไม่นิยม |
|