กระดานข่าว www.g-pra.com : แสดงรายละเอียดในกระทู้

ร่วมเสนอความคิดเห็น

หัวข้อกระทู้ : "หมูทำอะไรก็อร่อย" อร่อยแบบหมูๆ

(D)

ศอฉ ชวนชิม

โดยคุณ สิทธิโชติ (263)

[อ. 17 ส.ค. 2553 - 09:56 น.]

โดยคุณ สิทธิโชติ (263)

[อ. 17 ส.ค. 2553 - 09:56 น.] #1264365 (1/32)

"เนื้อหมู" เป็นเนื้อสัตว์ที่อุดมไปด้วยโปรตีนและสารอาหารต่างๆ มากมาย อีกทั้งเนื้อหมูก็นำมาปรุงแต่งเป็นเมนูอาหารได้หลากหลาย และขอบอกด้วยว่าเนื้อหมูนำมาทำเป็นเมนูอะไรก็อร่อยจริงเชียว!!

อย่างที่ในมื้อนี้ "ผ่านมาแวะกิน" ขอรับรองเลยว่าเนื้อหมูทำอะไรก็อร่อยจริงๆ เพราะเมื่อได้เดินทางมาที่ร้านอาหารร้านนี้ที่มีชื่อเก๋ๆ ว่า "หมูทำอะไรก็อร่อย" ที่ตั้งอยู่ตรงถ.อรุณอัมรินทร์ เราก็ค้นพบว่าที่นี่มีเมนูข้าวหมูแดง และข้าวหมูกรอบที่แสนจะเลิศรสให้ได้ลองลิ้มกัน ร้านนี้เปิดขายมานานแล้วกว่า 25 ปี ขายมาตั้งแต่รุ่นพ่อจนมาถึงรุ่นลูก ก็ยังคงฝีมือการทำหมูแดงและหมูกรอบที่มีรสดีถูกปากนักกินแบบไม่เปลี่ยนแปลง

โดยคุณ สิทธิโชติ (263)

[อ. 17 ส.ค. 2553 - 10:01 น.] #1264373 (4/32)

(D)
มาที่ร้านนี้แล้วก็ต้องบอกว่าต้องสั่ง ข้าวหมูแดง (40 บาท พิเศษ 50 บาท) มากินกันเป็นจานแรก ข้าวหมูแดงเสิร์ฟมาร้อนๆ ในจานมีทั้งหมูแดง หมูกรอบ กุนเชียง และไข่เป็ดต้มยางมะตูม แล้วราดด้วยน้ำหมูแดงข้นๆ ที่ส่งกลิ่นหอมยั่วน้ำลาย หมูแดงของที่นี่รสดีสมชื่อเนื้อหมูเคี้ยวนุ่มปากได้รสชาติเครื่องหมักกำลังดี เพราะทางร้านเลือกใช้เนื้อหมูส่วนสันนอกเอามาหมักกับเครื่องหมักสูตรพิเศษของทางร้าน หมักนานข้ามวันก่อนจะนำมาย่างด้วยเตาถ่านจนหมูสุกหอม

โดยคุณ สิทธิโชติ (263)

[อ. 17 ส.ค. 2553 - 10:01 น.] #1264376 (5/32)

(D)
ส่วนหมูกรอบทางร้านก็เลือกหมู 3 ชั้นเอามาต้มและเอามาย่างให้มันออกเยอะที่สุด แล้วจึงเอามาทอดอีกที หั่นมาเป็นชิ้นๆ หมูกรอบกรอบได้ใจเนื้อนุ่มมันนิ่ม กุนเชียงก็รสชาติดี ทุกอย่างกินคู่กับน้ำราดที่ทางร้านปรุงเองจากน้ำซุปที่ได้จากการต้มหมู และนำมาปรุงรสชาติตามสูตรเฉพาะ แถมใส่เครื่องเทศยาจีนด้วย และปรุงเคี่ยวแบบข้ามวันข้ามคืนจนได้น้ำราดออกสีน้ำตาลส่งกลิ่นของเครื่องเทศยาจีนอ่อนๆ มีงาขาวใส่มาด้วย รสชาติหอมหวานกลมกล่อมถูกปากมากๆ

โดยคุณ สิทธิโชติ (263)

[อ. 17 ส.ค. 2553 - 10:02 น.] #1264377 (6/32)

(D)
พอกินข้าวหมูแดงหมดไปแล้ว ก็ขอแนะนำว่าให้สั่ง ข้าวหมูกรอบ (40 บาท พิเศษ 50 บาท) มากินกันต่อจะได้อิ่มท้องแบบสุดๆ แต่ถ้าคิดว่ายังไม่อิ่มพอนำเสนอ กระเพาะปลา (40 บาท พิเศษ 50 บาท) ที่จะได้ลิ้มรสกระเพาะปลาแท้ๆ ที่เคี้ยวนุ่มยุ่นฟัน ส่วนน้ำกระเพาะปลารสกลมกล่อมจริงๆ แถมยังมีเลือด เห็ดหอม และเนื้อไก่ใส่มาด้วย

โดยคุณ สิทธิโชติ (263)

[อ. 17 ส.ค. 2553 - 10:03 น.] #1264380 (8/32)

ร้าน "หมูทำอะไรก็อร่อย" ตั้งอยู่ที่ 36 ถ.อรุณอัมรินทร์ บางยี่ขัน บางพลัด กทม. การเดินทางจากสะพานปิ่นเกล้าวิ่งตรงมาที่แยกอรุณอัมรินทร์ แล้วเลี้ยวขวาเข้าที่สะพานพระราม ตรงไปกลับรถใต้สะพาน แล้ววิ่งตรงมาเรื่อยๆ จะเห็นร้านหมูทำอะไรก็อร่อยอยู่ริมถนนทางซ้ายมือก่อนถึงแยก มีป้ายร้านให้เห็นชัดเจน เปิดทุกวัน เวลา 06.30 -14.30 น. ทางร้านรับออกงานนอกสถานที่ด้วย และมีส่งแบบดิลิเวอรี่ด้วย (คิดค่าส่งถ้าไปไกล) โทร. 0-2433-7361, 08-1809-9887, 08-1889-7895

โดยคุณ สิทธิโชติ (263)

[อ. 17 ส.ค. 2553 - 10:03 น.] #1264381 (9/32)

(D)
ชื่อร้าน : หมูทำอะไรก็อร่อย

ประเภทอาหาร : ข้าวหมูแดง-หมูกรอบ

เมนูจานเด่น : ข้าวหมูแดง, ข้าวหมูกรอบ, กระเพาะปลา

บรรยากาศร้าน : ตึกแถว มีห้องแอร์ให้นั่งด้วย

ที่ตั้ง และการเดินทาง : ตั้งอยู่ที่ 36 ถ.อรุณอัมรินทร์ บางยี่ขัน บางพลัด กทม. การเดินทางจากสะพานปิ่นเกล้าวิ่งตรงมาที่แยกอรุณอัมรินทร์ แล้วเลี้ยวขวาเข้าที่สะพานพระราม 8 ตรงไปกลับรถใต้สะพาน แล้ววิ่งตรงมาเรื่อยๆ จะเห็นร้านหมูทำอะไรก็อร่อยอยู่ริมถนนทางซ้ายมือก่อนถึงแยก มีป้ายร้านให้เห็นชัดเจน

เวลาเปิด-ปิด : เปิดทุกวัน เวลา 06.30 -14.30 น.

เบอร์โทรศัพท์ : ทางร้านรับออกงานนอกสถานที่ด้วย และมีส่งแบบดิลิเวอรี่ด้วย (คิดค่าส่งถ้าไปไกล) โทร. 0-2433-7361, 08-1809-9887, 08-1889-7895

โดยคุณ สิทธิโชติ (263)

[อ. 17 ส.ค. 2553 - 19:48 น.] #1265036 (19/32)

โดยคุณ BCC-106 (58.9.247.*) [17 Aug 2010 10:34] #1264401 (11/18)

ขอบคุณมากครับ ท่าน ศอฉ. ฉบับทนายอ้วนชวนชิม ... จะไปกิน ที่ร้าน "หมูทำอะไรก็อร่อย" เมื่อไหร ก็โทรเรียกผมไปกินด้วยคนนะครับ จากบ้านผมไปก็ประมาณ 15-20 นาที ถ้ารถไม่ติดมากครับ

อาทิตย์นี่คิวเต็มครับ
วันพุธ เช้าไปตรวจร่างกาย สายๆมีประชุมกับลูกค้า บ่ายไปนนทบุรี ครับ
วันพฤหัสฯ ไปทำงานที่เขื่อนขุนด่านปราการชล
วันศุกร์ถึงอาทิตย์ ไปเชียงราย

สัปดาห์หน้าจะโทรไปนัดครับท่านอาวิบูลย์

โดยคุณ สิทธิโชติ (263)

[อ. 17 ส.ค. 2553 - 19:59 น.] #1265050 (23/32)

(D)

โดยคุณ ธรรมสว่าง (202.60.207.*) [17 Aug 2010 12:00] #1264471 (15/22)

โดยคุณ ลูกพระใส (124.157.150.*) [17 Aug 2010 11:51] #1264465 (14/14)

ข้าวขาหมู ของโปรดผม ไม่เห็นมีเลยครับ

ข้าวขาหมู ของโปรดผม ต้องขาหมูบางหว้าครับ เมื่อไรท่านสิทธิโชติจะนัด ดวล ขาหมูอีกล่ะครับ ชักอยากซะแล้ว

อาวิเชียรครับ ขาหมูบางหว้า ช่วงก่อนๆไปทานบ่อย ไปไหว้เจ้าพ่อเสือ ก้จะแวะไปทานครับ
"ศึกดวลขาหมู" ขอเป็นอาทิตย์หน้าน่ะครับ จะส่งเทียบไปเชิญครับ

http://www.zungzung.com/?tag=%E0%B8%A3%E0%B9%89%E0%B8%B2%E0%B8%99%E0%B8%82%E0%B8%B2%E0%B8%AB%E0%B8%A1%E0%B8%B9%E0%B8%9A%E0%B8%B2%E0%B8%87%E0%B8%AB%E0%B8%A7%E0%B9%89%E0%B8%B2

!!!! กรุณา Login ก่อนจึงจะเสนอความคิดเห็นได้ !!!