ร่วมเสนอความคิดเห็น

หัวข้อกระทู้ : รับประทานวิตามินบีรวมไปทำไม

(N) เคยสงสัยมั๊ยว่าที่เขาเรียกว่าวิตามินบีรวม ประกอบด้วยบี...อะไรบ้าง แต่ละอย่างทานแล้วมีประโยชน์อย่างไร...มาดูกัน กระผมพาร่างอันบอบบาง ไปหาคุณหมอมา ท่านให้วิตามินบีรวมมารับประทาน แต่ไม่ได้บอกว่าทานไปเพื่ออะไรอาจจะเพราะเวลามีน้อย ต้องตรวจคนไข้อีกหลายคน ก็เลยลองหามาอ่าน แล้วก็เผื่อทุกท่านค่ะ วิตามิน บี รวม คืออะไร? วิตามิน บี รวม เป็นกลุ่มของวิตามินที่มีความจำเป็นต่อเส้นประสาทและความสมบูรณ์ของอวัยวะ ต่าง ๆ ซึ่งประกอบด้วยวิตามิน บี 1, บี 2, ไนอะซีน, แพนโทธีนิก แอซิด, บี 6, บี 12, โฟลิก แอซิด, ไอโนซิทอล และโคลีน วิตามิน บี รวม เหมาะสำหรับการบำรุงสุขภาพของผิว ผม สายตา ตับ และยังมี ประโยชน์อย่างมากในการรักษาความผิดปกติของเส้นประสาท ความเคร่งเครียดในชีวิตประจำวันทำให้ ร่างกายต้องการวิตามิน บี มากยิ่งขึ้น วิตามิน บี 1 (ไธอะมีน) มีความจำเป็นในการสร้างสารสื่อสัญญาณประสาท และมีความจำเป็นต่อสุขภาพของระบบประสาท อาการรู้สึกสับสนเป็นอาการของการขาดวิตามิน บี1 วิตามิน บี 2 (ไรไบฟลาวิน) ป้องกันการเกิดสิว และเป็นปัจจัยสำคัญของการหายใจระดับเซลล์ ช่วยในการมองเห็น ช่วยบำรุงผิวหนัง ผม และ เล็บ มีความจำเป็นต่อการเจริญเติบโตของเซลล์ต่าง ๆ วิตามิน บี 3 (ไนอะซิน) เป็นวิตามินที่เกี่ยวข้องกับปฏิกิริยาทางชีวเคมีมากกว่า 50 ปฏิกิริยา ช่วยในการรักษาอาการเครียดและซึมเศร้า ช่วยเสริมการไหลเวียนของเลือด บรรเทาอาการปวดไมเกรน ผู้ที่รับประทานน้ำตาลทรายขาวมาก ๆ จำเป็นต้องได้รับวิตามิน บี 3 มากเป็นพิเศษ วิตามิน บี 5 (แพนโทธีนิก แอซิด) เป็นสารที่พบอยู่ในเซลล์และมีความจำเป็นต่อปฏิกิริยาชีวเคมี ช่วยในการทำงานและการสร้างฮอร์โมนของต่อมหมวกไตในการบรรเทาอาการเครียด วิตามิน บี 6 (ไพริดอกซิน) มีความจำเป็นต่อการทำงานของสมอง ช่วยสร้างเม็ดเลือดแดง ควบคุมสมดุลของเกลือแร่ในร่างกาย การย่อยอาหาร การดูดซึมของไขมันและโปรตีน การสร้างระบบภูมิต้านทานในร่างกาย วิตามิน บี 12 (ไซอะโนโคบาลามิน) มีความจำเป็นต่อการดำรงชีวิตของเซลล์ต่าง ๆ ป้องกันการถูกทำลายของเส้นประสาท ช่วยในการสร้างเยื่อหุ้มเซลล์ประสาท โฟลิก แอซิด ทำงานร่วมกับวิตามิน บี 12 ช่วยในการสร้างเม็ดเลือดแดง บรรเทาอาการหมดแรง หงุดหงิดง่าย ปวดศรีษะ อาการหลงลืม บรรเทาอาการทางประสาท โคลีน ช่วยในการสร้างสารอะเซทิลโคลีน ซึ่งเป็นสารสื่อสัญญาณประสาทที่สำคัญในสมองที่ใช้ในการเก็บความทรงจำ ไอโนซิทอล ช่วยในปฏิกิริยาชีวเคมีของไขมันทำให้ใช้ไขมันได้อย่างมีประสิทธิภาพ ช่วยลดระดับโคเลสเตอรอลในเลือด ช่วยในการเสริมอาหารให้แก่สมอง ไบไอติน ช่วยในการสร้างพลังงาน การเจริญเติบโต และการสร้างกรดไขมันในร่างกาย รับประทานอาหารอะไรจึงจะได้วิตามินบีข้าวซ้อมมือ หรือข้าวแดง ข้าวโอ๊ต เนื้อหมู ตับ ถั่ว รำข้าว และยีสต์ เครื่องใน เช่น ตับ ไต (เซี่ยงจี๊) หัวใจวัว, ไตวัว น้ำนม นมเปรี้ยว (โยเกิร์ต)ผักใบเขียว และ ปลา, เนื้อกระต่าย, ไก่งวง, ไก่เนื้อ ปลาทูน่า แป้งสาลี่ที่บดทั้งเมล็ด เมล็ดในดอกทานตะวัน, ถั่ว และยีสต์วิตามิน บี แม้จะพบมากในข้าว แต่ปัจจุบันข้าวที่เรารับประทานอยู่เป็นประจำมักเป็นข้าวที่ถูกขัด จนขาวไม่มีวิตามิน บี เหลืออยู่ ประกอบกับการรับประทานน้ำตาลทรายขาวเป็นประจำ จึงทำให้วิตามินบี ที่มีอยู่ในร่างกายถูกใช้หมดไปอย่างรวดเร็ว ดังนั้นในวัยที่ต้องใช้สมองมากเป็นพิเศษจึงควรเอาใจใส่ ในเรื่องสุขภาพควบคู่ไปกับการศึกษา การรับประทานข้าวกล้อง และน้ำตาลทรายที่ไม่ขัดสีจะช่วยเพิ่มวิตามินบีให้แก่ชีวิตประจำวันได้

โดยคุณ peterliger (1.7K)  [ศ. 10 ธ.ค. 2553 - 10:09 น.]

---

โดยคุณ peterliger (1.7K)  [ศ. 10 ธ.ค. 2553 - 10:10 น.] #1438213 (1/11)

(N) แล้ววิตามินรวม จำเป็นแค่ไหน คุณดื่มน้ำผลไม้คั้นสดร่วมกับ อาหารเช้า รับประทานผลไม้เป็นของว่างระหว่าง วัน เป็นนั่นหมายความว่า คุณไม่จำเป็นต้องทานอาหารเสริม จำพวกวิตามินรวมเพิ่มเติม แล้วใช่ไหม? มาหาคำตอบกันดีกว่า ตามทฤษฎีกล่าวว่า การรับประทานอาหารให้ครบทุกประเภท จะช่วยให้ร่างกายได้รับวิตามินและเกลือแร่ตามที่ร่างกายต้องการ แต่นั่นไม่จริงเสมอไป ปู่ย่าตายายของเราแก่แล้วแต่ยังแข็งแรง พวกท่านไม่เคยรับประทานอาหารเสริม นั่นเป็นเพราะพวกท่านเติบโตในช่วงเวลาที่สภาพแวดล้อมดี และอาหารไม่มีสารพิษตกค้าง การเพาะปลูกและกระบวนการผลิตสมัยใหม่ไม่ได้หมายความว่า อาหารนั้นจะมีสารอาหารอย่างที่เคยมี ดังนั้นอาหารเสริมจำพวกวิตามินรวมจึงช่วยเสริมคุณค่าทางอาหารได้ ขั้นตอนง่ายๆ สู่การมีสุขภาพที่ดี เพียงพอคือไม่เพียงพอ อีก เหตุผลหนึ่งของการรับประทานอาหารเสริม คือ การที่ภาครัฐกำหนดปริมาณสารอาหารแนะนำที่ควรบริโภคในแต่ละวัน ซึ่งเป็นปริมาณขั้นต่ำที่ร่างกายจำเป็นต้องได้รับเพื่อไม่ให้เกิดการขาดสาร อาหาร "เหตุใดจึงต้องได้รับสารอาหารที่เพียงพอ" เอียน มาร์เบอร์ที่ปรึกษาด้านอาหารบำบัดของ Health Plus ตั้งคำถาม "เราจำเป็นต้องได้รับสารอาหารที่เพียงพอเพื่อการมีชีวิตอยู่รอด แต่มันมากพอที่จะที่จะทำให้ร่างกายสมบูรณ์แข็งแรงหรือไม่? แน่นอนเราย่อมต้องการมีชีวิตที่ดีที่สุดเท่าที่จะทำได้ ไม่ใช่แค่การมีชีวิตอยู่ไปวันๆ" เขากล่าว รายงานการศึกษาที่ตีพิมพ์ในวารสาร the journal of the American Medical Association ระบุว่าคนที่รับประทานวิตามินรวมทุกวันจะไม่เป็นโรคเรื้อรังเช่นโรคหัวใจ มะเร็ง และกระดูกพรุน ตัวทำลายสารอาหาร การรับประทาน อาหารที่มีประโยชน์ไม่ได้หมายความว่า เราจะได้รับสารอาหารจำเป็นที่เราต้องการเสมอไป ผลไม้และผักที่เราทานจะมีคุณภาพดีหรือไม่ขึ้นกับดินที่ใช้ปลูก "การทำสวนสมัยใหม่มักใช้ปุ๋ยเคมีและยาฆ่า แมลง ซึ่งจะไปขโมยสารอาหารที่อยู่ในดิน" บ่อยครั้งที่ดินขาดความอุดมสมบูรณ์ เป็น ผลมาจากการเพาะปลูกมากเกินไป ทำให้พืชโตขึ้นโดยไม่ได้รับวิตามินและเกลือแร่ที่เพียงพอ ทำให้ผู้บริโภคที่รับประทานพืชนั้นได้รับสารอาหารไม่เพียงพอตามไปด้วย อาหารออแกนิกปลอดสารพิษจึงเป็นทางเลือกที่ดี เพราะไม่มีสารเคมีตกค้าง แต่ถึงกระนั้นดินที่ใช้ปลูกก็ยังอาจขาดความอุดมสมบูรณ สูญเสียความสมบูรณ์" อาหารยิ่งเก็บไว้นานเท่าไร คุณค่าทางอาหารก็ยิ่งสูญหายไป" แพทริกกล่าว "อาหารที่มาจากต่างประเทศมักถูกเก็บก่อนที่มันจะสุก ได้ ที่จริงๆ จึงทำให้วิตามินบางอย่างขาดหายไป อาหารเหล่านี้จะถูกแช่แข็งในช่วงระหว่างการขนส่ง จึงทำให้สารอาหารจำนวนมากถูกทำลายไป แถมยังใช้เวลาหลายวันอยู่ภายใต้แสงไฟในซูเปอร์มาร์ เกตกว่าจะถึงมือผู้บริโภค ปริมาณวิตามินและเกลือแร่ก็ลดลงอย่างเห็นได้ชัด" ถูกนำไปปรุงเป็นอาหาร "ควรรับประทานผลไม้และผักสดให้มากเท่าที่จะเป็นไปได้ การนำไปปรุงอาหารจะทำลายคุณค่าทาง โภชนาการ" เอียนบอก "การนึ่งและการทอดเล็กน้อยสาารถ ถนอมคุณค่าทางอาหารได้เป็นส่วนใหญ่ ขณะที่การต้มจะทำลายคุณค่าทางอาหารได้มาก อย่างไรก็ตามกระบวนการเหล่านี้ก็ทำให้สารอาหารบางอย่างสูญเสียไป" เลือกอาหารเสริม "การ เลือกซื้ออาหารเสริมคุณภาพดีถือเป็นการลงทุนที่คุ้มค่า" ก็เหมือนกับของทุกอย่าง ของดีราคาไม่ถูก ดังนั้นอย่าขี้เหนียว อาหารเสริมที่ดีจะมีสารอาหารเป็นจำนวนมาก และถ้าต้องการสารอาหารใดเฉพาะ ก็ควรไปพบนักโภชนาการเพื่อขอคำแนะนำเกี่ยวกับเรื่องการรับประทานอาหารเสริม เป็นพิเศษ รับประทานอย่างไร "วิตามินดูดซึมได้ดีกับน้ำและอาหาร จึงควรรับประทานหลังอาหาร ขณะที่เกลือแร่ควรรับประทานตอนกลางคืน หลังอาหารเย็น" อาหารเสริมสำหรับผู้หญิง ผู้หญิง ควรรับประทานวิตามินรวมเพื่อเสริมการทำงานของธาตุเหล็ก เนื่องจากการเสียเลือดในช่วงมีประจำเดือน นำไปสู่การขาดธาตุเหล็ก ซึ่งอาจมีผลให้เป็นโรคโลหิตจาง ควรรับประทานแคลเซียมและแมกนีเซียมเสริมด้วย เพื่อป้องกันโรคกระดูกพรุน โดยเฉพาะช่วงเข้าสู่วันหมดประจำเดือน อาหารเสริมสำหรับผู้ชาย ผู้ชายควรรับประทานวิตามินพร้อมกับสารไลโคปีน ซึ่งจะป้องกันการเกิดมะเร็งอัณฑะ อาหารเสริมสำหรับพวกมังสวิรัติ คนที่เป็นมังสวิรัติและคนที่กินเจ มักขาดวิตามินบี12 และแคลเซียม จึงควรรับประทานอาหารเสริมที่มีวิตามินบี12 และแคลเซียม อาหารเสริมสำหรับสตรีมีครรภ์ การ ได้รับสารอาหารที่มีประโยชน์จำเป็นต่อสตรีมีครรภ์ โดยเฉพาะวิตามินบีโฟเลตช่วยป้องกันโรคซิสติกไฟโบรซิส (cysticfibrosis) หรือโรคติดเชื้อระบบทางเดินหายใจ เนื่องจากมีเสมหะเหนียวแห้ง) ในเด็กทารก คนที่มีงานรัดตัว หาก คุณไม่มีเวลาทานอาหารเช้า มีงานยุ่งตลอดทั้งวัน หยิบขนมขบเคี้ยวใส่ปากแทนอาหารกลางวัน ดื่มเหล้าตอนเย็น กลับบ้านทานอาหารสำเร็จรูป คุณควรนึกถึงอาหารเสริมประเภทวิตามินรวมที่มีวิตามินบีมากเป็นพิเศษ (เนื่องจากการดื่มเหล้ามากเกินไปจะทำให้ปริมาณวิตามินบีในร่างกายลดลง)

โดยคุณ peterliger (1.7K)  [ศ. 10 ธ.ค. 2553 - 10:11 น.] #1438218 (2/11)

(N) ขอขอบคุณสำหรับผู้เยี่ยมชมและแสดงความเห็น (ถ้ามีอะไรที่ผิดไปหรือต้องการเพิ่มเติมช่วยบอกด้วยครับ) ครับ

โดยคุณ kavinson (178)  [ศ. 10 ธ.ค. 2553 - 10:59 น.] #1438278 (3/11)

ขอบคุณมากครับ

โดยคุณ unover (275)(1)   [ศ. 10 ธ.ค. 2553 - 12:20 น.] #1438391 (4/11)

โดยคุณ boonk2 (1.9K)  [ศ. 10 ธ.ค. 2553 - 13:37 น.] #1438485 (5/11)

ส่วนผม พออายุมากขึ้น กินอาหารไม่ครบ หมู่ ทดลอง กิน วิตามิน บี รู้สึกดี ขึน ไม่หงุดหงิด อารมย์เสีย แก้อ่อนเพลีย

โดยคุณ boonk2 (1.9K)  [ศ. 10 ธ.ค. 2553 - 13:42 น.] #1438499 (6/11)

แต่กินแล้ว ฉี่จะเหลือง

โดยคุณ toei89 (625)  [ศ. 10 ธ.ค. 2553 - 13:53 น.] #1438536 (7/11)

ขอบคุณครับ

โดยคุณ BCC-106 (434)  [ศ. 10 ธ.ค. 2553 - 14:51 น.] #1438802 (8/11)

ขอบคุณมากๆครับ ท่านต้นกล

โดยคุณ panuwat99 (1K)  [ศ. 10 ธ.ค. 2553 - 19:34 น.] #1439211 (9/11)

คาราบาวแดงขวด ไงพี่ มีวิตตามิน บี12

โดยคุณ สยามมีดี (7K)  [ศ. 10 ธ.ค. 2553 - 21:33 น.] #1439479 (10/11)

ขอบคุณค่ะ...

โดยคุณ สิทธิโชติ (263)  [ศ. 10 ธ.ค. 2553 - 22:46 น.] #1439631 (11/11)

ขอบคุณมากครับท่านต้นกล 2 วันนี้ภาระกิจต้องเร่งทำให้เสร็จก่อนปีใหม่ ว่างไจแวะมาทักทายกันครับ

!!!! กรุณา Login ก่อนจึงจะเสนอความคิดเห็นได้ !!!

Copyright ©G-PRA.COM www1