ร่วมเสนอความคิดเห็น

หัวข้อกระทู้ : หนาวๆอย่างนี้ ข้าวจี่ไหมคะ

(N)
http://webboard.sanook.com/forum/3349753

ส่วนประกอบ

1. ข้าวเหนียวหนึ่งสุก (ได้ข้าวเหนียวใหม่จะอร่อยมากค่ะ)

2. เกลือ

3. ไข่สด

วิธีทำ

น้ำข้าวเหนียวที่หนึ่งสุกแล้วมาปั้นให้ได้ขนาดพอเหมาะกับการย่าง หรือ ปิ้ง แล้วโรยด้วยเกลือป่นค่ะ น้ำขึ้นเตาถ่านเพื่อปิ้งให้สุกเหลืองน่าทานนะคะ

พอได้ข้าวเหนียวที่ปิ้งไฟได้สุกเหลืองน่าทาน นำข้าวเหนียวมาชุบไข่ที่เตรียมไว้ อ้อ ไข่ตีให้แตกเหมือนไข่ที่เราจะเจียวนะคะ หลังจากชุบไข่แล้ว น้ำไปปิ้งไฟอีกรอบค่ะ เราจะได้ข้าวจี่ทาไข่ที่อร่อยรสชาติหอม มัน เลยค่ะ

โดยคุณ ลูกพระใส (2.4K)  [อ. 18 ม.ค. 2554 - 09:37 น.]



โดยคุณ JOMPOL10 (4K)  [อ. 18 ม.ค. 2554 - 09:57 น.] #1495059 (1/9)
ผมไม่ใช่ลูกอีสานแต่ผมก็ชอบรับประทานข้าวเหนียวเป็นชีวิตจิตใจ ข้าวจี่ก็เป็นของชอบของผมครับ

โดยคุณ สยามมีดี (7K)  [อ. 18 ม.ค. 2554 - 10:33 น.] #1495113 (2/9)
ยังไม่เคยทาน แต่เคยเห็นค่ะ
ใส่ไม้แบบนี้ยังกะอาหารญี่ปุ่นเลย น่าทานๆ
ที่กรุงเทพหาซื้อลำบาก สงสัยต้องให้คุณแทนส่งมาบ้างแล้วน๊ะ...อิๆ

โดยคุณ สยามมีดี (7K)  [อ. 18 ม.ค. 2554 - 10:33 น.] #1495114 (3/9)


(N)
ท่าทานนะเนี่ยะ

โดยคุณ เบเร่ต์แดง (1.1K)  [อ. 18 ม.ค. 2554 - 11:02 น.] #1495142 (4/9)
สูตรผม ทาเนย จุ่มนมสด ชุบไข่ แล้วค่อยเอาไปย่าง อึม ไม่ได้กินซะนาน

โดยคุณ BCC-106 (434)  [อ. 18 ม.ค. 2554 - 14:12 น.] #1495354 (5/9)
อย่างนี้ต้องลองทั้งสองสูตร ของคุณแทน และของท่านเบเร่ต์แดงครับ

โดยคุณ น้องกระแต (1.8K)  [อ. 18 ม.ค. 2554 - 18:20 น.] #1495648 (6/9)
..........หอม........มัน.......กรอบ........อิ่ม.........อร่อย..........


โดยคุณ what-is-it (1.3K)  [อ. 18 ม.ค. 2554 - 18:22 น.] #1495652 (7/9)
แซ่บ แซ่บ อีหลีเด้ออออออออออออออออ..

โดยคุณ เกียรตินิรันดร์ (1)  [อ. 18 ม.ค. 2554 - 21:08 น.] #1495999 (8/9)

โดยคุณ toei89 (625)  [พ. 19 ม.ค. 2554 - 03:29 น.] #1496431 (9/9)

!!!! กรุณา Login ก่อนจึงจะเสนอความคิดเห็นได้ !!!


Copyright ©G-PRA.COM
www1