ร่วมเสนอความคิดเห็น

หัวข้อกระทู้ : ปลาบึกผัดฉ่า



(N)


ปลาบึกผัดฉ่า

ปลาบึกสดๆจากตลาดคลองเตย ได้มา 1 ชิ้น กก. ละ 200 บาท ชิ้นนี้ 800 กรัม 160 บาท

หั่นเป็นชิ้นพอคำ ครับ


โดยคุณ สิทธิโชติ (263)  [อา. 23 ม.ค. 2554 - 11:00 น.]



โดยคุณ สิทธิโชติ (263)  [อา. 23 ม.ค. 2554 - 11:02 น.] #1503298 (1/20)


(N)


เครื่องแกงผัดฉ่าก็ไปใช้เครื่องแกงผัดเผ็ดของทางใต้ ซึ่งเขาจะตำพริกสดลงไปด้วย เผ็ดดี ใช้เครื่องแกงประมาณ 2 ช้อนเท่านั้น ถ้าชอบเผ็ดมากก็จะใส่ไป 4 ช้อน


นำเครื่องแกงไปรวนในกระทะใส่น้ำมันไป 3 - 4 ช้อน ผัดให้เครื่องแกงหอม ตอนผัดเครื่องแกงนี้ อย่าใช้ไฟแรงเพราะเครื่องแกงจะไหม้เสียก่อน


โดยคุณ สิทธิโชติ (263)  [อา. 23 ม.ค. 2554 - 11:03 น.] #1503299 (2/20)


(N)


เติมปลาบึกลงไปผัด เร่งไฟขึ้น

พอปลาใกล้สุกก็เติมพริกไทยอ่อนลงไป


โดยคุณ สิทธิโชติ (263)  [อา. 23 ม.ค. 2554 - 11:05 น.] #1503300 (3/20)


(N)


เติมกระชายซอยลงไปด้วย ใส่ใบโหระพา ใบมะกรูด ปรุงรสด้วยน้ำปลา ถ้าชอบหวานก็เติมน้ำตาลปึกลงไปด้วย

เรียบร้อยครับ ปลาบึกผัดฉ่า



โดยคุณ สิทธิโชติ (263)  [อา. 23 ม.ค. 2554 - 11:05 น.] #1503301 (4/20)


(N)
ทานกับข้าวสวยร้อนๆ พร้อมกับไข่เป็ดต้มยางมะตูม


โดยคุณ สิทธิโชติ (263)  [อา. 23 ม.ค. 2554 - 11:06 น.] #1503302 (5/20)


(N)
ทานอาหารรสจัดๆ สิ่งที่ขาดไม่ได้คือ ขวดเขียว ดาวแดง 3 ขวดก่อน..รองพื้น



โดยคุณ สิทธิโชติ (263)  [อา. 23 ม.ค. 2554 - 11:09 น.] #1503306 (6/20)


(N)
หรือจะเป็น "ยี่ห้อ 037" ก็สุดแต่ความความถนัดและงบประมาณ ครับ

คำเตือน เครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์อาจทำให้ประสิทธิภาพทาง...ลดลง ครับ ไม่เหมาะยิ่งกับผู้สูงวัย ครับ


โดยคุณ junbangna (1K)(1)   [อา. 23 ม.ค. 2554 - 11:31 น.] #1503316 (7/20)


(N)
โอ้โห้พี่.............เล่นลงรูปซะ................พาหิวข้าวเลย................

โดยคุณ BCC-106 (434)  [อา. 23 ม.ค. 2554 - 12:01 น.] #1503335 (8/20)
โถ .... จะไปยึดอาชีพที่ปรึกษากฎหมาย เกี่ยวกับที่ดินและอสังหาริมทรัพย์ อยู่ทำไมเล่าครับ ท่านศตส. น่าจะเปิดร้านอาหาร ซะเลยให้รู้แล้วรู้รอดไปเลย ... ทำมาโชว์แต่ละรายการ น่ากินทั้งนั้นเลยครับ ... ไอ้เจ้าดาวแดงนั้นน่ะ ขอเย็นๆหน่อยนะครับ ส่วน 037 และตระกูลช้าง และ สิงห์ ผมดื่มไม่ได้ แพ้ ยีสต์ของเขาครับ ... ทำเป็นหัวและคอสูง ต้องดื่มยี่ห้อของนอกซะอย่างงั้น น่าให้อดซะให้เข็ด

โดยคุณ หะนุมานะ (699)  [อา. 23 ม.ค. 2554 - 12:06 น.] #1503340 (9/20)
น่ากินจัง....

โดยคุณ toei89 (625)  [อา. 23 ม.ค. 2554 - 12:14 น.] #1503344 (10/20)

โดยคุณ หลวงแก่ (0)  [อา. 23 ม.ค. 2554 - 14:44 น.] #1503409 (11/20)
น้ำลายหก

โดยคุณ aekrayong (2.3K)  [อา. 23 ม.ค. 2554 - 15:09 น.] #1503422 (12/20)
โห หิวเลย

โดยคุณ เกียรตินิรันดร์ (1)  [อา. 23 ม.ค. 2554 - 18:22 น.] #1503544 (13/20)

โดยคุณ บ-ธนา (8.1K)  [อา. 23 ม.ค. 2554 - 18:59 น.] #1503582 (14/20)
สุด...ยอด...ด...........เอื้อก....ก.........ก.........................ก

โดยคุณ Ronado (10.2K)  [อา. 23 ม.ค. 2554 - 20:25 น.] #1503687 (15/20)

โดยคุณ ตระกูลทอง (1.8K)  [อา. 23 ม.ค. 2554 - 20:57 น.] #1503765 (16/20)

โดยคุณ janny (1.1K)(2)   [จ. 24 ม.ค. 2554 - 00:18 น.] #1504213 (17/20)

โดยคุณ inta156 (57K)  [จ. 24 ม.ค. 2554 - 08:13 น.] #1504371 (18/20)
เอามาจาน...

โดยคุณ คนหลังแก้ว (559)  [จ. 24 ม.ค. 2554 - 15:53 น.] #1504785 (19/20)


(N)
มีอาหารจานเด็ดแล้ว ต้องนี่เลยครับ...

โดยคุณ looknam1 (2.6K)  [จ. 24 ม.ค. 2554 - 19:38 น.] #1504994 (20/20)


(N)
.

!!!! กรุณา Login ก่อนจึงจะเสนอความคิดเห็นได้ !!!


Copyright ©G-PRA.COM
www1