ร่วมเสนอความคิดเห็น

หัวข้อกระทู้ : +++ สงสัยไปผิดเมือง +++

(N) แบบนี้ต้องโทษ ท่านสิทธิโชติ และพี่วี/inta156 ว่าพาผมไปเที่ยวพม่า ผิดเมือง เพราะเพิ่งอ่าน "ข่าวสดออนไลน์"วันนี้ ดังนี้ครับ วันที่ 25 มีนาคม พ.ศ. 2554 ปีที่ 20 ฉบับที่ 7421 ข่าวสดรายวัน พม่าค้ากาม รุ้งตัดแวง สปาย-กลาส พม่า ย้ายเมืองหลวงจากกรุงย่างกุ้ง ไปอยู่กรุงเนปิดอว์ ทางตอนกลางของประเทศ เมื่อประมาณ 6 ปีก่อน ข่าว 'เอพี' ไม่กี่วันก่อน บอกว่า ทุกวันนี้ สภาพแวดล้อมทั้งในกรุงเน ปิดอว์ และเขตเมืองเพียงพะนา (ปินมานา) ซึ่งตั้งอยู่รอบนอกเปลี่ยนแปลงไปมากด้าน 'วัตถุ' ที่ผุดขึ้นเป็นดอกเห็ด ตามข่าวแจ้งว่า ธุรกิจที่ได้รับความนิยมสูงมาก ก็คือ ธุรกิจบริการ-สถานบันเทิง ทั้งหลาย! มีประชากรหนุ่มสาวจากต่างพื้นที่ จากเขตชนบท อพยพเข้ามา 'เสี่ยงโชค' หางานทำในเนปิดอว์และเพียงพะนามากขึ้นตามลำดับ ล่าสุด ธุรกิจบันเทิงที่รัฐบาลทหารพม่าเพิ่งออกกฎเหล็กคุมเข้ม ได้แก่ คาราโอเกะ บาร์ ร้านอาหาร ร้านเสริมสวย รวมถึงร้านนวด เพราะร้านเหล่านี้จำนวนไม่น้อย หน้าฉากดูเหมือนว่าค้าขายไปตามปกตินี่แหละ แต่ 'ฉากหลัง' กลายเป็นแหล่ง 'ค้ากาม'... ฟังๆ ดูแล้วไม่แตกต่างอะไรกับสถาน การณ์ในบางประเทศแถวๆ นี้เท่าไหร่นัก! (ฮา) และเพื่อเป็นการแก้ปัญหาลักลอบขายบริการทางเพศ รัฐบาลพม่าจึงออกกฎเอาไว้ว่า สำหรับร้านอาหาร เลานจ์ คาราโอเกะ ตามห้องหับแยกพิเศษต่างๆ ต้องติด 'กระจกใส' ให้มองเห็นภายในได้ชัดเจน ส่วนร้านเสริมสวย นอกจากต้องติดกระจกใส ก็ยังกำหนดให้เปิดไฟสว่างเพียงพอ ส่วนร้านนวดนั้นสั่ง 'แบน' ห้ามเปิดเด็ดขาด ใครฝ่าฝืนลอบทำธุรกิจค้าประเวณี มีโทษถึงจำคุก เกรงว่างานนี้คุกพม่านอกจากจะเต็มไปด้วย 'นักโทษการเมือง' แล้ว..จะมี 'นักโทษค้ากาม' ถูกขังเต็มพรึ่บไม่แพ้กัน!? .. จบข่าว .. คิดอีกทีก็ดีเหมือนกันนะครับ เพราะอาหารพื้นเมืองในพม่า ไม่ถูกปากผม ยิ่งในคุกเป็น "นักโทษซื้อกามบันเทิง" คงจะไม่ไฉไลเท่าไหรนักกระมังครับ

โดยคุณ BCC-106 (434)  [ศ. 25 มี.ค. 2554 - 07:09 น.]

---

โดยคุณ สิทธิโชติ (263)  [ศ. 25 มี.ค. 2554 - 07:17 น.] #1598385 (1/6)

(N) ท่าน สว ครับ วันอาทิตย์นี้ผมมีประชุมที่เมืองทองธานี เสร็จช่วงบ่าย ขอชวนไปเที่ยวงานมอเตอร์โชว์ รับรองไม่ผิดที่ผิดถิ่น ครับ

โดยคุณ toei89 (625)  [ศ. 25 มี.ค. 2554 - 07:33 น.] #1598402 (2/6)

โดยคุณ BCC-106 (434)  [ศ. 25 มี.ค. 2554 - 08:55 น.] #1598460 (3/6)

เรียนท่านสิทธิโชติ .... เสียดายจังที่ท่านติดประชุม เลยไม่ได้ร่วมทานโต๊ะจีนตอนเที่ยงที่ โรงแรม Emerald รัชดาฯ ตามที่ชวน .... ไว้หาโอกาสเหมาะๆคราวหน้าอีกทีนะครับ

โดยคุณ สิทธิโชติ (263)  [ศ. 25 มี.ค. 2554 - 10:10 น.] #1598566 (4/6)

(N) โดยคุณ BCC-106 (58.9.98.*) [25 Mar 2011 08:55] #1598460 (3/3) เรียนท่านสิทธิโชติ .... เสียดายจังที่ท่านติดประชุม เลยไม่ได้ร่วมทานโต๊ะจีนตอนเที่ยงที่ โรงแรม Emerald รัชดาฯ ตามที่ชวน .... ไว้หาโอกาสเหมาะๆคราวหน้าอีกทีนะครับ ทุกอย่างเปลี่ยนแปลงได้ครับ ขอเพียงมีหมูหัน" ครับ หมูหัน หมู ทำแล้ว ขนาด 20 -30 ก.ก.ผ่าท้องเอาเครื่องในออกหมด ทำสะอาดขูดขนใหม่อีกที แผ่ตัวหมูออกได้จนราบ อุปกรณ์ เตาย่างหมู เป็นเตาปั้นด้วยดินเหนียวดิบ ภายในกว้างประมาณ 70-80 ซม. ยาวประมาณ150 ซม. เปลือกเตาหนาประมาณ 20 ซม. สูงประมาณ 80 ซม. เปิดปาก มีครอบเหล็กแผ่น สีเหลี่ยม ตามรูปเตา สูงประมาณ2 เมตร มีฝาปิดทำด้วยแผ่นเหล็ก มีขาตั้งรองรับราวหมุนด้านหัวท้าย ทั้งหมดจ้างคนชำนาญการทำให้ ระยะห่างระหว่างตัวหมูขณะพลิกตั้ง ต้องสูงกว่าไฟประมาณ 1-1.5 เมตร ไม่เช่นนั้นจะไหม้เพราะเมื่อน้ำมันหยดลงถูกถ่านจะลุกไหม้ขึ้น ฟืนก่อไฟ และถ่าน 1 - 2 กระสอบป่าน ราวยึดตัวหมู เป็นเหล็กแป๊บหนา เชื่อมเหล็กขวาง มัดยึด ตัวหมูกับราวและเหล็กขวางด้วยลวด ปลายข้างหนึ่ง โผล่ออกมามีเหล็กขวางเพื่อจับหมุนพลิกหมูที่ย่างในครอบเหล็ก โดยมีจุดรองรับน้ำหนักหัวท้ายแป๊บนี้ กระบอกฉีดยา 20 ซีซี เข็มขนาดเข็มน้ำเกลือ เครื่องเทศ - เครื่องหอม กระวาน กานพลู พริกไทย ลูกจันท์ อบเชย โป้ยกั๊ก ทั้งหมดคั่วไฟอ่อนๆ โขลกละเอียดเป็นผง กระเทียม พริกไทย รากผักชี ทั้งหมดโขลกละเอียด เครื่องปรุงรส น้ำตาล(น้อยมาก) ซอสปรุงรส ซิอ๊วขาว เหล้าจีน วิธีปรุงน้ำหมัก เอาเครื่องเทศ กระเทียมพริกไทย รากผักชี ต้มกับน้ำ ประมาณ 1 ลิตร นาน 10 นาที แล้วกรองกากออกอย่างละเอียดจริงๆ ผสมน้ำนี้กับซอสปรุงรส 1 ขวด ซิอิ๊วขาว 1/2 ขวด ผสมเข้ากันดีแล้ว ตักใส่กระบอกฉีดยา ติดเข็ม ฉีดเข้าทุกตารางนิ้วของตัวหมู โดนปักเข็มลึกบ้าง ตื้นบ้างสลับกันไป ทิ้งไว้ประมาณ 1-2 ชั่วโมง วิธีย่าง นำหมูที่ทำแล้วมัดติดกับราวและเหล็กขวาง อย่างแน่นหนาด้วยลวด หลังจากก่อไฟจนลุกม่มีควันแล้ว หามหมูขึ้นแท่นรองรับ ครอบเตาสวมลงไป หมุนหมูดูว่าคล่องคัวดีก็ค่อยๆพลิกไปเรื่อยๆ นาน ประมาณ 3 ชั่วโมง ทดสอบโยเอาตะเกียบแทง ถ้าผ่านตลอดแสดงว่าสุกแล้ว ทั้งหมดนี้เป็นเพียงแนวทางที่ใกล้เคียง ส่วนรสชาติ เค็ม จืด ก็ปรับปรุงเอาเอง ขอให้ประสบผลสำเร็จ...

โดยคุณ inta156 (57K)  [ศ. 25 มี.ค. 2554 - 16:32 น.] #1598934 (5/6)

(N)

โดยคุณ Chew_JJ (3.6K)  [ศ. 25 มี.ค. 2554 - 23:24 น.] #1599550 (6/6)

!!!! กรุณา Login ก่อนจึงจะเสนอความคิดเห็นได้ !!!

Copyright ©G-PRA.COM www1