ร่วมเสนอความคิดเห็น

หัวข้อกระทู้ : "หลับจับ" ราดหน้ากวางตุ้งโบราณ @ ตรอกจันทร์

(N) "หลับจับ" ราดหน้ากวางตุ้งโบราณ @ ตรอกจันทร์ เป็นร้านราดหน้าที่เก่าแก่ สืบทอดตำนานราดหน้า "สูตรกวางตุ้งโบราณ" มา 3 รุ่น

โดยคุณ สิทธิโชติ (263)  [ส. 03 ก.ย. 2554 - 08:35 น.]

---

โดยคุณ สิทธิโชติ (263)  [ส. 03 ก.ย. 2554 - 08:37 น.] #1828351 (1/16)

(N) ได้ยินดีชื่อเสียงมานาน ชาวคณะขออาสาพาไปชิม "ราดหน้าโบราณหลับจับ" ครับ

โดยคุณ สิทธิโชติ (263)  [ส. 03 ก.ย. 2554 - 08:38 น.] #1828354 (2/16)

(N) "หลับจับ" เป็นภาษากวางตุ้ง แปลว่าราดหน้ากวางตุ้ง จะใส่หมูหมัก หมูแดง ปลาหมึกสด ปลาหมึกแช่ กุ้ง ครับ

โดยคุณ สิทธิโชติ (263)  [ส. 03 ก.ย. 2554 - 08:40 น.] #1828357 (3/16)

(N) ร้านหลับจับมีเมนูอาหารมากมายที่โดดเด่นก็ต้องราดหน้าหลับจับ ข้าวกระเพราปู ครับ

โดยคุณ สิทธิโชติ (263)  [ส. 03 ก.ย. 2554 - 08:41 น.] #1828361 (4/16)

(N) โกยซี่หมี่ ร้านหลับจับจะผัดเส้นบะหมี่ด้วยไฟแรงจัดจนกะทะร้อนเป็นสีแดงจึงนำเส้นบะหมี่ลงผัด ส่งกลื่นหอมตลบอบอวนไปทั่วทั้งร้าน ครับ

โดยคุณ สิทธิโชติ (263)  [ส. 03 ก.ย. 2554 - 08:42 น.] #1828365 (5/16)

(N) ราดหน้าทะเล ครับ

โดยคุณ สิทธิโชติ (263)  [ส. 03 ก.ย. 2554 - 08:45 น.] #1828367 (6/16)

(N) ร้านหลับจับเปิดขายตั้งแต่ 9 โมงเช้าถึงตี 5 ขายทุกวัน ไม่มีวันหยุดครับ ร้านอยู่ที่สี่แยกเซนต์หลุยส์ ตรอกจันทร์สะพาน 3 โทร 02-2124455 ครับ

โดยคุณ toei89 (625)  [ส. 03 ก.ย. 2554 - 09:16 น.] #1828406 (7/16)

น่าทานมากครับ หิวๆๆ

โดยคุณ BCC-106 (434)  [ส. 03 ก.ย. 2554 - 09:27 น.] #1828423 (8/16)

ท่านใดเก่งภาษากวางตุ้ง ช่วยยืนยันทีครับ ว่า "หลับจับ / หลับจั๊บ" หรือ "หลักจั๊บ" ครับ ... ภาษากวางตุ้งผมรู้อยู่คำเดียวที่แปลเป็นไทยว่า "กล่องกระดาษ" น่ะครับ เพื่อนร่วมรุ่นคนหนึ่งมันสอนไว้ว่าอย่าไปพูดต่อหน้าสาวไทยเชื้อสายกวางตุ้งเชียวหนา ถ้าไม่โดนตบ ก็คงต้องเลิกคบกันชั่วนิรันคร์

โดยคุณ ดิจิม่อน (2.7K)  [ส. 03 ก.ย. 2554 - 09:57 น.] #1828471 (9/16)

ท่านพี่สิทธิโชติ ไปถึงตรอกจันทร์สะพาน 3 น่าจะเลยไปตรอกจันทร์สะพาน 1 ก่อนถึงแยกเจริญกรุงพอประมาณอยู่ฝั่งขวามือก่อนถึงมัสยิด มีก๋วยจั๊บน้ำใสอร่อยๆให้ชิมอีกร้านครับ ถ้านึกถึงก๋วยจั๊บแถวบ้านต้องร้านนี้เลย ผมกินประจำอร่อยดีคนแน่นร้านทุกวันครับ...

โดยคุณ thai_amulet (210)  [ส. 03 ก.ย. 2554 - 15:51 น.] #1828983 (10/16)

โดยคุณ BCC-106 (110.168.142.*) [3 Sep 2011 09:27] #1828423 (8/9) ท่านใดเก่งภาษากวางตุ้ง ช่วยยืนยันทีครับ ว่า "หลับจับ / หลับจั๊บ" หรือ "หลักจั๊บ" ครับ ... ภาษากวางตุ้งผมรู้อยู่คำเดียวที่แปลเป็นไทยว่า "กล่องกระดาษ" น่ะครับ เพื่อนร่วมรุ่นคนหนึ่งมันสอนไว้ว่าอย่าไปพูดต่อหน้าสาวไทยเชื้อสายกวางตุ้งเชียวหนา ถ้าไม่โดนตบ ก็คงต้องเลิกคบกันชั่วนิรันคร์ ส่วนผม... "หลับแล้วจับ" ครับคุณอาวิบูล

โดยคุณ ป๊อก98 (2K)  [ส. 03 ก.ย. 2554 - 19:35 น.] #1829289 (11/16)

โดยคุณ WEERA_NUNGHOTMAI (2.8K)(16)   [ส. 03 ก.ย. 2554 - 21:47 น.] #1829564 (12/16)

โดยคุณ สิทธิโชติ (263)  [อา. 04 ก.ย. 2554 - 05:08 น.] #1829910 (13/16)

โดยคุณ ดิจิม่อน (125.24.90.*) [3 Sep 2011 09:57] #1828471 (9/12) ท่านพี่สิทธิโชติ ไปถึงตรอกจันทร์สะพาน 3 น่าจะเลยไปตรอกจันทร์สะพาน 1 ก่อนถึงแยกเจริญกรุงพอประมาณอยู่ฝั่งขวามือก่อนถึงมัสยิด มีก๋วยจั๊บน้ำใสอร่อยๆให้ชิมอีกร้านครับ ถ้านึกถึงก๋วยจั๊บแถวบ้านต้องร้านนี้เลย ผมกินประจำอร่อยดีคนแน่นร้านทุกวันครับ... "ก๋วยจั๊บมิสเตอร์โจ" ผมไปทานตั้งแต่เป็นนักเรียน "วัดสุทธิ" โดยเฉพาะเวลาไปศาลแขวงพระนครใต้ "หมูกรอบ" อร่อยมากครับ ขอบคุณมากครับที่กรุณาแนะนำร้านอร่อยๆ

โดยคุณ สิทธิโชติ (263)  [อา. 04 ก.ย. 2554 - 05:11 น.] #1829911 (14/16)

(N) รอติดตามผลงาน "ร้านมิสเตอร์โจ" น่ะครับ

โดยคุณ superpood (3.8K)  [อา. 04 ก.ย. 2554 - 05:46 น.] #1829917 (15/16)

ขอบคุณสำหรับข้อมูลดีๆ พี่ครับ ถ้าเอารถไปจะมีที่จอดรถไหมครับ ไม่คุ้ยเคยเส้นทางแถวนั้น มากๆ

โดยคุณ สิทธิโชติ (263)  [อา. 04 ก.ย. 2554 - 05:52 น.] #1829918 (16/16)

โดยคุณ superpood (58.9.75.*) [4 Sep 2011 05:46] #1829917 (15/15) ขอบคุณสำหรับข้อมูลดีๆ พี่ครับ ถ้าเอารถไปจะมีที่จอดรถไหมครับ ไม่คุ้ยเคยเส้นทางแถวนั้น มากๆ จอดรถริมถนนจันทร์ ต้องพยายามวนหา ครับ

!!!! กรุณา Login ก่อนจึงจะเสนอความคิดเห็นได้ !!!

Copyright ©G-PRA.COM www1