ร่วมเสนอความคิดเห็น

หัวข้อกระทู้ : "อิ่มเจ อิ่มใจ" กับเชฟกะทะเหล็ก "ถนัดฉิก"



(N)
"อิ่มเจ อิ่มใจ" กับเชฟกะทะเหล็ก "ถนัดฉิก"

วันนี้วันที่ 6 ของเทศกาลถือศีลกินเจ "รักษาสุขภาพกาย รักษาสุขภาพใจ"

กินเจบริโภคอาหารที่ทำมาจากพืช ละเว้นการเบียดเบียนสัตว์ ด้วยการงดทานเนื้อสัตว์ เพื่อให้ร่างกายได้มีโอกาสพักผ่อนการทำงานที่เหน็ดเหนื่อยมาตลอดทั้งปี

รักษาใจ ทำจิตใจให้บริสุทธิ อย่าขุ่นข้องหมองมัวในจิต หมกหมุ่นในอบายมุข อย่าได้คิดอิจฉา ริษยา อาฆาต พยาบาท อย่าได้มีโลภะ โทสะ โมหะ อย่าได้เศร้าหมองในจิต อานิสงค์ก็จะบังเกิดให้ผู้ถือศีลมีแต่ความสุข ความเจริญ ความก้าวหน้า มีความสำเร็จในหน้าที่การงาน กิจการทุกอย่างก็จะสมหวัง สมปราถนาตลอดไปครับ

อารัมภบทก็เป็นเครื่องเตือนสติในใจเรา อย่าได้คิดทำแต่ในสิ่งชั่ว สิ่งไม่ดีไม่งาม มุ่งประกอบแต่กรรมดี เป็นคนดีของสังคม ครับ

โดยคุณ สิทธิโชติ (263)  [ส. 01 ต.ค. 2554 - 05:40 น.]



โดยคุณ สิทธิโชติ (263)  [ส. 01 ต.ค. 2554 - 05:43 น.] #1881235 (1/15)


(N)


ทำในสิ่งชอบสิ่งที่ถนัด "ถนัดฉิก" เชฟกะทะเหล็กจะมาทำ "ข้าวผัดเผือกเจ" ครับ

นำเผือกมาหั่นเป็นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าเล็กๆ

เห็ดหอมหั่นเป็นแผ่นบางๆหรือจะเป็นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าก็แล้วแต่ชอบนำมาหมักด้วยซี่อิ๊วขาว+พริกไทย ครับ

โดยคุณ สิทธิโชติ (263)  [ส. 01 ต.ค. 2554 - 05:45 น.] #1881237 (2/15)


(N)


ขออภัยครับภาพแรกเป็นหมี่กึ๊นพะโล้ ครับ

เผือกที่หั่นเป็นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า เพิ่มความหวานและหอมด้วยไช้โป๊วสับ

โดยคุณ สิทธิโชติ (263)  [ส. 01 ต.ค. 2554 - 05:47 น.] #1881239 (3/15)


(N)


ขั้นตอนการทำก็ง่ายเหมือนกับทำจ้าวผัดทั่วๆไป

ตั้งกะทะไฟปานกลาง นำเห็ดหอมลงเจียวให้พอเหลือง ใส่เผือกลงผัดตาม ครับ

โดยคุณ สิทธิโชติ (263)  [ส. 01 ต.ค. 2554 - 05:48 น.] #1881240 (4/15)


(N)


ตามด้วยไช้โป๊วสับ และหมี่กึ๊นพะโล้ ครับ

โดยคุณ สิทธิโชติ (263)  [ส. 01 ต.ค. 2554 - 05:50 น.] #1881241 (5/15)


(N)


นำที่ที่หุงให้สวยลงผัดคลุกเคล้าให้ทั่ว

เติมรสด้วยซี่อิ๊วขาวสูตรเจหรือจะเป็นสูตรเห็ดหอมก็ได้

ผัดให้ได้ที่ กลิ่นหอมจะโชย ใส่ใบโหระพาลงผัด ครับ

โดยคุณ สิทธิโชติ (263)  [ส. 01 ต.ค. 2554 - 05:52 น.] #1881243 (6/15)


(N)


ผลงานที่ได้ "ข้าวผัดเผือกเจ"

ใส่จานพร้อมเสริฟ ขอเชิญพี่ๆน้องมาทานอาหารเช้าได้แล้วครับ

ขอบคุณทุกๆท่านที่ติดตามผลงาน "ถนัดฉิก" มาตลอดครับ

โดยคุณ BCC-106 (434)  [ส. 01 ต.ค. 2554 - 06:01 น.] #1881247 (7/15)
อรุณสวัสดิ์ครับ ท่านสิทธิโชติ และเพื่อนๆสมาชิกทุกท่าน .... เช้านี้กำลังหิวพอดีเลยครับ ขอสักจานเต๊อะ ท่านถนัดฉิก

โดยคุณ ปฏิพัทธ์2539 (1.4K)  [ส. 01 ต.ค. 2554 - 06:05 น.] #1881251 (8/15)

โดยคุณ nanashop (1.9K)(2)   [ส. 01 ต.ค. 2554 - 06:26 น.] #1881270 (9/15)

โดยคุณ คนสุพรรณฯ (6)  [ส. 01 ต.ค. 2554 - 06:31 น.] #1881281 (10/15)

โดยคุณ wattana09 (601)  [ส. 01 ต.ค. 2554 - 09:14 น.] #1881636 (11/15)

โดยคุณ BankHiWay (7.8K)  [ส. 01 ต.ค. 2554 - 09:26 น.] #1881676 (12/15)


(N)
สวดดยวดดคับท่าน"ถนัดฉิก"

โดยคุณ toei89 (625)  [ส. 01 ต.ค. 2554 - 09:27 น.] #1881688 (13/15)

โดยคุณ Chartoba (1K)  [ส. 01 ต.ค. 2554 - 12:14 น.] #1882229 (14/15)

โดยคุณ ป็อป19 (1.3K)  [ส. 01 ต.ค. 2554 - 15:26 น.] #1882436 (15/15)

!!!! กรุณา Login ก่อนจึงจะเสนอความคิดเห็นได้ !!!


Copyright ©G-PRA.COM
www1