ร่วมเสนอความคิดเห็น

หัวข้อกระทู้ : ก่อนไปสมุย มาทำอาหาร "หอยเชลล์ผัดพริกไทยดำ"



(N)
ยามเย็น เริ่มคลายร้อน แดดร่มๆ มาททำกับแกล้ม กับข้าวทานกันครับ เย็นนี้ขอเสนอเมนู "หอยเชลล์ผัดพริกไทยดำ" ครับ

โดยคุณ สิทธิโชติ (263)  [อา. 26 ก.พ. 2555 - 17:32 น.]



โดยคุณ สิทธิโชติ (263)  [อา. 26 ก.พ. 2555 - 17:34 น.] #2129120 (1/26)


(N)


วันนี้ไปภาระกิจ @ บางแพ ราชบุรี ซื้อหอยเชลล์สดจากตลาดสามย่านใส่กล่องโฟมไปทำที่ราชบุรี ครับ
ส่วนประกอบหลัก หอยเชลล์ พริกตุ้มหรือพริกหวานสีแดง สีเหลือง สีเขียว ครับ

โดยคุณ สิทธิโชติ (263)  [อา. 26 ก.พ. 2555 - 17:37 น.] #2129124 (2/26)


(N)


น้ำมันที่ใช้ผัด ผมจะใช้ "มันกุ้ง" เพิ่มรสชาดให้เผ็ด โดยการตำกระเทียม รากผักชี พริกขี้หนูสวน แล้วแต่ความชอบ หากไม่ชอบเผ็ดก็ใส่เพียงกระเทียม ครับ

โดยคุณ สิทธิโชติ (263)  [อา. 26 ก.พ. 2555 - 17:38 น.] #2129126 (3/26)


(N)


ใช้ไฟเบาๆเจียวพริกให้หอมตามด้วยพริกไทยดำ และพริกตุ้ม ครับ

โดยคุณ สิทธิโชติ (263)  [อา. 26 ก.พ. 2555 - 17:39 น.] #2129129 (4/26)


(N)


เริ่มเร่งไฟให้แรงเป็นปานกลาง ผัดให้พริกพอนุ่มตามด้วยหอยเชลล์

โดยคุณ สิทธิโชติ (263)  [อา. 26 ก.พ. 2555 - 17:40 น.] #2129131 (5/26)


(N)


ปรุงรสด้วยน้ำมันหอย น้ำตาลเล็กน้อย เหล้าจีน รีบผัดให้เข้ากัน นำขึ้นทันที อย่าผัดนานไป เดี๋ยวหอยเชลล์จะเหนียวไม่กรอบ ครับ

โดยคุณ สิทธิโชติ (263)  [อา. 26 ก.พ. 2555 - 17:42 น.] #2129132 (6/26)


(N)


ตักใส่จานพร้อมเสริฟ ตามด้วยน้ำเย็นๆสักแก้ว

ขอเชิญเพื่อนๆมาร่วมทานอาหารเย็น ครับ

โดยคุณ BankHiWay (7.8K)  [อา. 26 ก.พ. 2555 - 17:56 น.] #2129147 (7/26)
น่าทานมากๆเลยค่ะ ต้องลองทำกินซะแล้ว

โดยคุณ santana (1.3K)  [อา. 26 ก.พ. 2555 - 18:08 น.] #2129161 (8/26)


(N)
น่ากินจริงๆ

โดยคุณ BCC-106 (434)  [อา. 26 ก.พ. 2555 - 18:39 น.] #2129211 (9/26)
ทำอาหารเก่งอย่างนี้ ไม่ใช่คุณนายpepsi หลงคนเดียว แม่ยายก็หลงเสน่ห์ปลายจวักท่านถนัดโชติด้วยครับ

โดยคุณ looknam1 (2.6K)  [อา. 26 ก.พ. 2555 - 18:46 น.] #2129221 (10/26)


(N)
อยากกินหอยด้วย ครับเฮียเจ็ด

โดยคุณ degdee (1.7K)  [อา. 26 ก.พ. 2555 - 18:49 น.] #2129227 (11/26)
หอมจังครับ

โดยคุณ junbangna (1K)(1)   [อา. 26 ก.พ. 2555 - 18:49 น.] #2129228 (12/26)
-หิวอีกแล้ว
ว่างๆจะลองหัดทำบ้างดูแล้วไม่ยากครับ..

โดยคุณ RONADO (10.2K)  [อา. 26 ก.พ. 2555 - 18:50 น.] #2129229 (13/26)

โดยคุณ tondrc (3.4K)(2)   [อา. 26 ก.พ. 2555 - 19:34 น.] #2129293 (14/26)
เรื่องทำอาหาร ผมยกให้ แต่ถ้าไปสมุย แล้วเอารูปสาวๆมาลงละก็ผมไม่ยอม
วันนี้ไปมาแล้ว สาว นอก ตรึม.........................................

โดยคุณ WEERA_NUNGHOTMAI (2.8K)(16)   [อา. 26 ก.พ. 2555 - 19:40 น.] #2129311 (15/26)
หิวๆ

โดยคุณ สมสันต์ (3.2K)(3)   [อา. 26 ก.พ. 2555 - 19:43 น.] #2129317 (16/26)
รักษาสุขภาพบ้างนะครับ

โดยคุณ cassia (542)  [อา. 26 ก.พ. 2555 - 20:10 น.] #2129394 (17/26)
เช็คสภาพอากาศสมุยให้แล้ว ตอนนี้แดดจัด ติดร้อนหน่อย ไม่มีฝนสบายใจได้ครับ

สภาวะแบบนี้เหมาะนักแลที่จะส่องฝรั่งอาบแดด

โดยคุณ pupu-25 (4.9K)(8)   [อา. 26 ก.พ. 2555 - 20:30 น.] #2129481 (18/26)


(N)
น่ากินมากครับ

เห็นแล้วหิวเลย อยากตามไปสมุยด้วยเลย อยากกินหอย

โดยคุณ pusit (1.7K)  [อา. 26 ก.พ. 2555 - 20:50 น.] #2129563 (19/26)
ไปเกาะสมุย คงไม่มีโอกาสเจอกันครับท่านทนาย ผมอยู่บ้านดอน

โดยคุณ รักเบ๊นซ์ (738)  [อา. 26 ก.พ. 2555 - 20:59 น.] #2129615 (20/26)
เดินทางปลอดภัยและมีความสุขเสมอครับ

และสวัสดีผู้อาวุโสทุกท่านครับ (ที่ยังหนุ่มอยู่ อิ อิ)

โดยคุณ ออสก้า99 (7.4K)  [อา. 26 ก.พ. 2555 - 21:06 น.] #2129639 (21/26)
น่าทานมากๆ เห็นแล้วทำให้หิวข้าวอีก..55555


โดยคุณ คอปแมน (46.9K)  [อา. 26 ก.พ. 2555 - 22:28 น.] #2130034 (22/26)
น่ากิจัง

โดยคุณ ผู้จัดการ (2.4K)  [อา. 26 ก.พ. 2555 - 22:28 น.] #2130036 (23/26)
เดินทางปลอดภัยทั้งไปและกลับนะครับ.....

โดยคุณ toei89 (625)  [จ. 27 ก.พ. 2555 - 01:37 น.] #2130404 (24/26)
เดินทางปลอดภัยนะครับพี่

โดยคุณ zangift (6.2K)  [จ. 27 ก.พ. 2555 - 10:42 น.] #2130655 (25/26)
ดีแล้วครับ ที่ซื้อ หอย แบบทำมาแล้ว เมื่อปีใหม่ ซื้อมาทำกินกัน แบบยังมีเปลือก ล้างกันแทบตาย......ทรายเยอะมาก เข็ดแล้วครับ หอยเชลล์ ปีหน้าจะซื้อ หอยเอสโซ่ หรือหอยบางจาก กินดีหนออออ 555555 (แป้กมั๊ยหว่ามุกนี้)

โดยคุณ wattana09 (601)  [จ. 27 ก.พ. 2555 - 11:33 น.] #2130701 (26/26)


(N)

!!!! กรุณา Login ก่อนจึงจะเสนอความคิดเห็นได้ !!!


Copyright ©G-PRA.COM
www1