(N)
มีที่ไหน! ก๋วยเตี๋ยวชามละ 10 บาทก็อยู่ได้ ขายมา 20 ปีแล้ว จากหมูโลละ70 ถึง 130 บาท
ผู้สื่อข่าวจ.สตูลรายงานว่า ร้านขายก๋วยเตี๋ยวหมูแดงของนางเพ็ญ วงศ์เทเวศร์ ต.คลองขุด อ.เมืองสตูล ยืนหยัดขายก๋วยเตี๋ยวชามละ 10 บาท ในท่ามกลางสภาวะราคาสินค้าแพงขึ้นแทบทุกชนิดไม่ว่าพืชผัก เนื้อหมู นางเพ็ญต้องการเอาใจลูกค้าและเป็นทางเลือกของผู้มีรายได้น้อยมีชอบกินก๋วยเตี๋ยว แม้จะขายในราคาถูกเหมือนเดิมกำไรน้อยลงก็ตาม แต่มีลูกค้าเดินทางมารับประทานกันมากขึ้นกว่าเดิม
นางเพ็ญ วงศ์เทเวศร์ อายุ 44 ปี เล่าว่า เปิดร้านก๋วยเตี๋ยวหมูแดงสืบต่อจากมารดามาประมาณ 20 ปีแล้วและขายอยู่ในราคา 10 บาทมาตลอด ตั้งแต่หมูเนื้อแดงมีราคากิโลกรัมละ 70 บาท ปัจจุบันแพงขึ้นเป็นก.ก.ละ 130 บาทแล้ว พืชผักก็มีราคาแพงขึ้น ทุกวันนี้จะขายได้วันละไม่ต่ำกว่า 3,000 บาท หักค่าใช้จ่ายแล้วจะได้กำไรวันละประมาณ 700-800 บาท ที่ร้านใช้ไม้ฟืนหุงต้มปรุงอาหารและทำก๋วยเตี๋ยวแทนการใช้ก๊าชหุงต้มที่มีราคาแพงเพื่อลดต้นทุนจึงทำให้ยืนหยัดขายก๋วยเตี๋ยวหมูแดงในราคา 10 บาทเหมือนเดิม |
[พ. 16 พ.ค. 2555 - 06:55 น.]