ผมไปเรียนที่มติชนหลายสูตร.......ทั้งไก่ย่างสายลม ส้มตำไฮโซอาหารอีสานทุกชนิด
ก๋วยเตี๋ยวเรือสูตรโบราณ ข้าวมันไก่สูตรไหหลำ ข้าวหมกไก่ ข้าวหมูแดง ข้าวหมูกรอบ ข้าวหน้าเป็ด ต้มเลือดหมู ผัดไทหอยทอด สุกี้กะทะร้อน ข้าวผัดปูสูตรภัตตาคาร ยำต่าง ๆ ฯลฯ
ไปเรียนมาทั้งผมและภรรยาผมว่าร่วมแสนเข้าไปแล้ว ส่วนมากจะไปเรียนที่บ้านเจ้าของสูตรเลย ส่วนมากจะสอนเป็นหมู่คณะทีละ 4-6 คน ประมาณ 4-5หมื่นแล้วให้หารแบ่งกัน หรือเราโทรไปขอเรียนกับเขา(เรียนเดี่ยว) ถ้าเรามีไม่พอที่จะเรียนเดี่ยวประมาณ 2 สูตร 3 หมื่นอาจจะแถมรายการอาหารให้อีกสักเมนู เขาก็จะนัดให้เราเรียนกลุ่มคือถ้าเรียนกลุ่มนี้......หากเราจะเรียนข้าวหมูแดง-หมูกรอบ ข้าวหน้าเป็ด ที่ผมยกมานี้เขาให้รอจะกว่าจะมีคนที่เรียนแบบเดียวกับเราโทรมาขอเรียน รอจนครบ 4-6คน ก็จะจ่ายลดลงประมาณ 6,000-9,000.- บาท ครับ ตอนนี้รายการอาหารของผมเยอะมาก ๆ ไม่รู้จะขายอะไรดี พอดีช่วงนี้ยุ่งด้วยลูกผมกำลังโต (ซนมากก) ต้องหยุดขายอาหารไปก่อน เลี้ยงลูกดูพระอย่างเดียว
ถ้าท่านพี่สนใจจะเรียนอาหารเมนูที่เขียนใว้ข้างต้นนี้ ราคากันเองครับ เพราะผมไปเรียนกับแฟนมา ถ้าไม่อร่อยเปิดร้านแล้วขายไม่ได้ ไม่เอาเงินค่าสอนครับ
โทรมาสอบถามได้ ช่วงนี้สอนให้ญาติพี่น้องอย่างเดียวว่าจะลงสอนในยูทูป แต่ไม่มีเวลาตัดต่อภาพครับ
ของขวัญพระเครื่อง 086-2407183  |
|
[พ. 20 มิ.ย. 2555 - 15:48 น.]