ร่วมเสนอความคิดเห็น

หัวข้อกระทู้ : ^----^ อินทรีพิโรธ ^-----^

(N) ต่อยอดจากกระทู้ที่แล้ว "บั้นท้ายพิโรธ" https://www.g-pra.com/webboard/show.php?Category=general_talktalk&No=282710

โดยคุณ สิทธิโชติ (263)  [อ. 25 ต.ค. 2554 - 08:31 น.]

---

โดยคุณ สิทธิโชติ (263)  [อ. 25 ต.ค. 2554 - 08:33 น.] #1924603 (1/11)

(N) มีหลายท่านบ่นว่า "บั้นท้ายไก่" เป็นอาหารที่มีคลอเรสเตอรอลสูงมาก วันนี้จึงขอเปลี่ยนเมนูมาเป็น "อินทรีคะนอง" ครับ ใช้ปลาอินทรีทอดแทนบั้นท้ายไก่ย่างครับ มารับชมกันน่ะครับ ปลาอินทรีทอด 1 ชิ้น ราคาค่อนข้างแพง ในยามปกติชิ้นละ 80 บาท ช่วงนี้น้ำท่วมราคาน่าจะสูงกว่านี้ครับ

โดยคุณ สิทธิโชติ (263)  [อ. 25 ต.ค. 2554 - 08:34 น.] #1924604 (2/11)

(N) พริกขี้หนู กระเทียม ใบกระเพรา ปลาอินทรีมาฉีกเป็นชิ้นพอคำแล้วแต่ความชอบ

โดยคุณ สิทธิโชติ (263)  [อ. 25 ต.ค. 2554 - 08:35 น.] #1924605 (3/11)

(N) ขั้นตอนการทำก็ไม่มีอะไรมาก อาหารหลักผัดกระเพราทำกันเป็นทุกคนครับ ตั้งกะทะไฟปานกลาง ใส่น้ำมัน นำพริกกระเทียมลงผัด

โดยคุณ สิทธิโชติ (263)  [อ. 25 ต.ค. 2554 - 08:36 น.] #1924608 (4/11)

(N) นำปลาอินทรีลงผัด ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำมันหอย ซอสปรุงรส ใส่ใบกระเพรา เป็นเสร็จเรียบร้อยครับ

โดยคุณ สิทธิโชติ (263)  [อ. 25 ต.ค. 2554 - 08:37 น.] #1924610 (5/11)

(N) จะเปลี่ยนวัตถุดิบจากปลาอินทรีเป็นเนื้อหมู เนื้อวัว เนื้อไก่ กุ้ง หรือปลาน้ำดอกไม้ซึ่งราคาจะถูกกว่าปลาอินทรีก็ได้ครับ

โดยคุณ BCC-106 (434)  [อ. 25 ต.ค. 2554 - 09:05 น.] #1924635 (6/11)

ถ้าอินทรีเค็มละก็ ต้องจากครูหนุ่ย/เกียรตินิรันดร์ ผู้ใหญ่ใจดี มีแต่ให้ จากระยองนะครับ

โดยคุณ wattana09 (601)  [อ. 25 ต.ค. 2554 - 09:24 น.] #1924651 (7/11)

(N)

โดยคุณ เสือน้อย8ริ้ว (778)(2)   [อ. 25 ต.ค. 2554 - 10:02 น.] #1924660 (8/11)

ยั่วน้ำลายจิงจิง

โดยคุณ RONADO (10.2K)  [อ. 25 ต.ค. 2554 - 11:44 น.] #1924760 (9/11)

โดยคุณ superpood (3.8K)  [อ. 25 ต.ค. 2554 - 21:11 น.] #1925282 (10/11)

รบกวนสอบถาม ถ้าเป็นเนื้อปลาชนิดอื่น ต้องทอดก่อนใช่ไหมครับ

โดยคุณ สิทธิโชติ (263)  [อ. 25 ต.ค. 2554 - 22:06 น.] #1925400 (11/11)

โดยคุณ superpood (1203) (58.9.215.*) [25 Oct 2011 21:11] #1925282 (10/10) รบกวนสอบถาม ถ้าเป็นเนื้อปลาชนิดอื่น ต้องทอดก่อนใช่ไหมครับ ..............จะผัดสดหรือทอดก่อนก็แล้วแต่ความชอบครับ สำหรับผมชอบแบบทอด บางท่านใช้ปลาช่อน(นา)ผัดสดก็อร่อยไปอีกแบบครับ

!!!! กรุณา Login ก่อนจึงจะเสนอความคิดเห็นได้ !!!

Copyright ©G-PRA.COM www1